文章插图

简单易上手，只需搅一搅冻一冻就OK喜欢巧克力的你快get起来
By 寻宓
用料

• 巧克力 100g
• 牛奶 300g
• 白砂糖 30g
• 玉米淀粉 35g
• 鸡蛋黄 2个

做法步骤

文章插图

1、如图，巧克力、牛奶一起倒进锅里，小火不停搅拌至融化。
【巧克力冻糕】

文章插图

2、1??把刚才熬好的巧克力牛奶晾凉2??再次倒进锅里3??依次往锅里加入2个蛋黄、35g玉米淀粉和30g白砂糖混合搅匀4??再次开小火不停搅拌至粘稠5??关火，倒入模具里放冰箱，冷藏4小时以上


文章插图

3、取出，切块OK（当然你还可以撒上可可粉装饰，因为我正好用完了就没撒但不影响它的好吃）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！