怎么做柠檬鸡肉 _经验常识

1、怎么做柠檬鸡肉1、食材准备：主料：1200克，鸡蛋1个，面粉1杯，柠檬2～3个，橘子1个。
2、辅料：A料：甜料酒1大匙，盐2小匙，香油、黑胡椒各半匙，鸡蛋1个。B料：柠檬汁、甜料酒各1大匙。
3、制作步骤：柠檬洗净、橘子去皮，均切滚刀块。洗净、切小块，放入碗中加入A料腌15～20分钟；鸡蛋打入大碗中，再加入面粉调匀成面糊备用。锅中倒入3杯油烧热，分别沾裹面糊放入锅中呈金黄色，捞出、沥干油分。锅中留下1大匙油烧热，放入炸好的其他材料及B料略拌即可。
2、豆沙包怎么做好吃1、食材：面粉2斤、红豆250g、白糖200g、酵母适量。
2、将面粉倒入大盆中，往盆中倒入适量的白糖搅拌均匀。用大约40度左右的开水，化开酵母，搅拌成乳白色的液体，直至没有颗粒状为止。
3、将搅拌好的酵母倒入面粉中，将面粉搅拌成棉絮状，然后揉成光滑的面团。将光滑的面团盖上。
【怎么做柠檬鸡肉】4、准备煮红豆，将红豆清洗干净后，放入高压锅煮半个小时。
5、将煮好的红豆倒出，加入白糖搅拌均匀备用。
6、红豆煮过之后，比较容易碎，这个时候可以用勺子将红豆压碎，与白糖搅拌成泥状。
7、这个时候，将醒发好的面，进行二次揉面，排排面团里的气。这样包子做起来才会更佳的柔软。
8、将二次排气后的面团再次揉成光滑的面团，进行包豆沙馅，将蒸屉涂上一层花生油，把做好的包子放入蒸屉，再次醒发十分钟。
9、将二次醒发好的面团放入锅中蒸三十分钟即可，这样一道美味的豆沙包就出锅啦。
3、榨菜怎么做好吃１、食材准备：榨菜、瘦肉、青红辣椒、植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜。
２、青红辣椒洗净切丝，姜切末。
３、榨菜倒出。
４、瘦肉切丝。
５、用淀粉、味极鲜、香油拌均匀，腌制入味。
６、热锅凉油，加肉丝翻炒变色捞起。
７、热锅凉油加姜末，青红辣椒、少许盐翻炒均匀。
８、加榨菜丝。
９、翻炒出榨菜的香味。
１０、加肉丝翻炒。
１１、加鸡精。
１２、翻炒均匀即可。
4、鱼除了炸还能怎么做1、鱼除了炸还可以清蒸。
2、材料：方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙。
3、将鲈鱼洗净并处理好内脏，从脊椎处切断至腹部（保留一部分不切断），用盐和料酒一起腌渍10分钟。
4、方火腿切成片，香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片，方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处，将鱼放在生姜片上。
5、摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右，取出后淋入豉油，最后浇上一层热油即可。

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