饭店的干锅排骨为啥那么好吃,大厨教你技巧,简单又实用( 二 )


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11、将土豆、青笋、大葱、芹菜倒入锅中翻炒一分钟。

饭店的干锅排骨为啥那么好吃,大厨教你技巧,简单又实用

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12、在锅中加入1勺白糖、1勺鸡精、少量酱油,翻炒均匀就可以起锅啦!

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13、出锅后在表面放上几片芹菜叶,瞬间颜值满分。学会了你就偷偷点赞收藏起来,千万别拿去开店哟!

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炸得酥香的排骨,炒出红油的豆瓣酱,清新可口的蔬菜,酱香浓郁,回味无穷,有当初那味儿了!
和舍友一边开视频,一边吃着美味的干锅排骨,仿佛我们还是当初那群无忧无虑的孩子。

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老话说得好,“最香不过骨带肉”,肥瘦相间,带着少许筋膜的排骨经过一顿操作,嫩滑之中带着少许嚼劲,越吃越香。

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千锅万锅不如干锅,与火锅相比,干锅汤更少,味更足,也更加迎合现代快节奏的生活。
干锅的前身是烧鸡公、毛血旺和火锅,将三者的特色与特点结合,衍生出了干锅。

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改良而来的干锅,既迎合了舌尖对麻辣的双重依赖,又满足了人们对菜品多样的需求,两者合一,经济实惠,使干锅更加具有主题性。

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干锅排骨从不排斥其他食材的加入,鸡翅、基围虾、五花肉,同样的方法步骤,将美味通通搞定。

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人总是要往前看,过往固然值得回忆,但是如今能够自给自足,努力奋斗的感觉才更加值得去珍惜。不久的将来,我们终将会团聚,相信那时候我们都已经过上了彼此想要的日子。
在学生时代,有什么美食是你最难以忘怀的呢?

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小贴士:
1、干锅里面的食材可以根据自己的喜爱随心搭配;
2、不想炒锅底时可以用火锅底料代替。
饭店的干锅排骨为啥那么好吃,大厨教你技巧,简单又实用】3、记得排骨千万不要焯水。

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