醋泡生花生的做法醋泡花生正确做法 _醋泡花生正确做法降血压

醋泡花生正确做法醋泡花生怎么做
第一步：首先我们要准备一碗花生，将花生倒进大盆里，加入适量的清水，再加入几勺食用盐，用手搅拌搓洗一下，将花生表面的灰尘洗掉。在这个过程中，我们会看到有些飘上来的花生，这些就是坏的花生，再挑选一下是否有发霉变质的，如果有我们要把他挑选出来，这样吃起来的就会吃到烂的了。可以多洗两遍，尽量洗得干净一点，清洗干净再把他控水捞出。
【醋泡生花生的做法醋泡花生正确做法】第二步：接下来我们开火，把蒸锅放到灶上，锅里面倒入适量的清水，在蒸笼上垫一块干净的布，然后把花生放上去铺开。我们先开大火将水烧开，然后再开小火慢慢地蒸，大概蒸个15分钟左右。15分钟后我们打开锅盖看一下，往上升腾的热气里夹杂着花生的香气，这个时候我们就可以将花生夹出来了，我们可以借助工具将他们拿出来，要小心一点，这个时候的热气还是很烫的，小心不要被烫到了。拿出来后放到一个大盆里或者篮子里，先将花生晾凉。

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第三步：现在是冬天，晾个十几分钟基本上花生就凉了，表面的水分基本上也蒸发得差不多了，接着我们就找来一个无水无油的玻璃罐子，可以的等花生变凉的时候，就可以将瓶子用开水烫一遍，将瓶子消毒杀菌一回。现在就可以用了，注意瓶子要保证无水无油，这样保存花生才不会容易变味，接着我们把花生放进去，不用装太满，装到瓶子五分之四左右就可以了。
第四步：如果大家准备的花生太多，就要多准备几个瓶子哦，把花生放进玻璃瓶子里之后，我们往里面倒入没过花生的陈醋，再放入五六颗冰糖，加入冰糖可以中和醋的酸味，要放入的材料就这些。接着就可以将盖子盖上密封好，拿到阴凉干燥的地方保存，大概浸泡一个星期左右，我们的醋泡花生就做好了。卷毛没骗你们吧?这样做不用炒不用油炸，泡好后经常来两勺不仅有助于睡眠，还有杀菌、促进消化的作用哦!

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