党参别称防党参、上党参、狮头参等,其功效与人参相似,惟药力薄弱,有补中益气、止渴、健脾益肺、养血生津的功效,对脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看党参的功效与作用及食用方法吧!
党参的药用价值
【性味】味甘、微酸,性平 。

文章插图
【归经】脾、肺经 。
【功效】补中益气、健脾益肺,用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等症 。
党参的药用功效
【党参的功效与作用及食用方法】1、补益脾胃:党参能补益脾胃,治中气不足、脾胃虚弱、吸收消化功能低下、四肢倦怠等症 。
2、祛痰镇咳:党参能祛痰镇咳,治肺气亏虚、气短咳喘、言语无力、声音低弱等证 。
3、益气生津:党参能益气生津,治热病伤津、气短口渴等证 。
4、养血补气:党参能养血补气,治血虚面色萎黄或者气血两虚、头晕心慌 。
5、增强体质:党参能增强体质,可辅助抗癌治疗、提升白血球、降低化疗放疗不良反应 。
党参的食用禁忌
1、党参用药时间过长或用量过大会因补气太过而伤人体正气,产生燥邪 。
2、气滞、怒火盛者禁用 。
3、中满有火者忌之 。
4、实证、热证禁服,正虚邪实证,不宜单独应用 。
党参的食用方法
1、参芪白米粥
【材料】党参20克,炙黄芪30克,粳米200克,适量白糖 。
【做法】党参、黄芪用水湿润切成片,加水煮提取两回,提取浓缩药汁50克 。粳米洗干净加水煮粥,待粥熟时加入党参、黄芪浓汁,再煮片刻,最后放入适量白糖 。
【功效】补气虚,益虚损,抗衰老 。
2、党参枸杞酒
【材料】党参15克,枸杞子15克,米酒500毫升 。
【做法】党参、枸杞子洗干净,干燥后研成粗末,放进细口瓶里,加入米酒,密封瓶口,每天振摇一回,浸泡7日以上 。每回服15毫升,早晨和晚上各服1回 。
【功效】益气补血,宁心安神 。
3、党参养营汤
【材料】党参30克,麦门冬15克,五味子10克,生熟地各10克,当归15克,白芍l5克,陈皮10克,桂枝10克,甘草5克 。
【做法】用水煎后服用 。
【功效】益气补血,治大病愈后气阴两虚而自汗无力头晕等症 。
4、党参升压汤
【材料】党参30克,黄精20克,当归15克,枳壳15克,升麻10克,天麻10克,炙甘草10克 。
【做法】用水煎后服用,每天一剂 。
【功效】补益气血、驱风宁神,治眩晕无力等症 。
5、党参升白汤
【材料】党参30克,黄芪20克,花粉20克,鸡血藤30克 。
【做法】水煎两回,取300毫升,分三回温服,连续30日 。
【功效】补益气血、升高白细胞,治肿瘤放疗、化疗所导致造血功能障碍、白细胞减少等症 。
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