南昌人冬至吃什么 _经验常识

1、南昌人冬至吃什么豆腐。南昌人在冬至要吃上一碗热豆腐。俗话说“心急吃不了热豆腐”，冬天到了，吃一碗热豆腐不但能暖身子，还预示着来年红红火火、热热乎乎。老话说“冬至隔夜吃胡葱烧豆腐，有吃吃一夜，无吃冻一夜，吃了热一冬，不吃冻一冬” 。据介绍，因为“腐”与“富”谐音，民间谚语这么讲，“若要富，冬至隔夜胡葱烧豆腐” ，这也体现了百姓向往生活富裕的心理，因此这个习俗一直传到现在。
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配。
2、痛经吃什么食物第一，益母草粳米粥：能够活血化瘀，理气通经，适用于气血瘀滞型痛经，月经不调，产后恶露不止等症。
第二，三花茶：有活血调经，理气止痛的功效，适用于气滞血瘀型痛经，月经量少，腹胀痛，闭经等症。
第三，玄胡益母草煮鸡蛋：用益母草加入适量的水然后把鸡蛋放进去，煮十五分钟之后就可以了，把鸡蛋和汤喝点就可以了。具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容功效。
3、虚火吃什么1、虚火吃的食物有：
（1）阴虚火旺者应多吃银耳、百合、桑葚、蛤蜊肉、龟肉等滋阴之品，忌吃辛辣燥热食物，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情；
（2）阳虚之火者应多吃韭菜、羊肉、雀肉、高粱、龙眼、樱桃、杏子等助阳之品，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
【南昌人冬至吃什么】2、实火要多喝水，多吃一些消火的食物如：西瓜、苦瓜、菊花茶和绿豆汤等，严重一点的可以喝一点凉茶，吃一点清热解毒的药如牛黄解毒丸、清热消炎宁、众生丸等。

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