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煎牛排、煮鸡蛋、蜜枣粽子
因为盘子大，干脆就把这几样都放在一个盘子里了。鸡蛋是在早餐机的煮锅里煮的，粽子和红薯在蒸锅里蒸的，只有牛排需要动动手，在平底锅里小火煎3分钟左右，不管是大人还是孩子，早餐加点肉还是有必要的。

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煎牛排也比较省事，买的独立包装的牛排，调好味的，不过味道比较淡。平底锅上火烧热，小火，刷一层食用油，把牛排放进去两面煎熟即可，想吃酱料的，还可以加热一些黑椒酱放在牛排上，不过我家经常这样直接吃，也挺好的。


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简单易做的手抓饼
做好的牛排还可以用手抓饼卷起来，大人的早餐主食还是应该以饱腹为主，毕竟要工作一上午呢，体力得跟得上。于是给多爸煎了一张手抓饼。
手抓饼是半成品，冷冻在冰箱里，特别薄，不用解冻，不用放油，直接烙就可以，不过需要小火，烙出来才好吃。


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做法：平底锅烧热，把一张手抓饼放到锅里，小火烙1-2分钟，翻个面，继续烙1-2分钟即可。
如果增加口味，还可以打个鸡蛋，撒点香葱碎或蔬菜什么的，或者刷点酱料，卷上菜或香肠也不错。


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趁着做烙饼的同时，还能抽空拍个黄瓜，做法分享：黄瓜洗干净，用刀拍扁，切成小段，放到大碗里，倒入香油、香醋、生抽酱油、盐、调拌均匀即可。
黄瓜可果可蔬，口感清脆爽口，拍黄瓜做法又简单，早餐来一根，调剂一下口味很不错。


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我喜欢的蒸红薯，和粽子一起放在电蒸锅里蒸熟的，早餐的时候我就用它当主食，就不用吃饼或粽子了。
加上大女儿喝的酸奶，今天早餐一共准备了9样食物，种类丰富，做法也不难，一共用到了四种厨具，也都是家里常用的。做豆浆用的是破壁机，蒸红薯和粽子用的是电蒸锅，煎牛排和手抓饼用的平底锅，做华夫饼和煮鸡蛋用的是多功能早餐机，时间搭配合理，40分钟左右就有全部做好，您觉得怎么样呢？

【1家4口人，早餐准备了9种美食，妈妈忙活了40分钟，看看怎么样】
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。