农业农村部:百姓碗里不会缺粮油( 二 )


水产养殖产品上市加快,预计水产品价格稳中偏弱 。
蔬菜种植户生产积极性高,冬春蔬菜整体供给能力稳中有升,菜价将按常年规律运行 。
水果总体丰产,市场供给充足,价格受需求拉动将继续季节性小幅上涨
玉米当前的形势怎样,后期是否还会继续上涨?
农业农村部市场与信息化司司长 唐珂——11月中下旬以来,随着玉米上市量增加,价格有所松动,呈逐步企稳趋势 。
据国家粮食和物资储备局监测,截至11月30日,黑龙江、山东等11个主产区累计收购玉米3446万吨 。从收购进度可以看出,当前玉米市场购销两旺,只要市场价格合适,农民售粮进度就会加快,市场粮源不会紧张 。
今年玉米仍是丰收年,价格适当上涨后农民种粮收益增加,预计明年发展玉米生产的积极性也将有所提高,立足国内保障玉米基本自给,是有坚实基础的,玉米价格持续大幅上涨的可能性不大 。
粮食生产供应形势怎样?
种植业管理司一级巡视员 陈友权——今年粮食生产形势比较好,全年粮食面积达到了17.52亿亩,比上年增加1056万亩,扭转了连续4年下滑的势头,总产量达到13390亿斤,比上年增加113亿斤,连续6年保持在13000亿斤以上 。
粮食连年丰收,今年又高位增产,供需总量基本平衡 。全国粮食人均占有量达到了480公斤左右,高于400公斤的国际粮食安全标准线 。稻谷、小麦两大口粮产需平衡有余,库存充裕,尽管玉米产量持平略减,加上各方面的库存,供需也基本平衡 。所以“口粮绝对安全,谷物基本自给”有保障 。
葱、姜价格涨幅较大,主要原因是什么?后期走势如何?
农业农村部市场与信息化司司长 唐珂——11月份生姜的批发均价是每公斤14.08元,连续5个月环比上涨,达到6年来的最高水平,同比高75% 。近期随着新姜上市量增加,价格开始下跌 。12月份第3周为每公斤12.26元,连续8周小幅回落 。
11月份大葱批发均价是每公斤4.56元,连续7个月上涨,达到4年来最高,同比高99% 。近期仍然保持上涨走势,12月第3周为每公斤7.14元 。
这轮葱姜价格上涨幅度较大,主要是因为前些年种植效益差导致面积下降,叠加不利天气影响,生产供应阶段性减少,总体上是市场供求规律发生作用的结果 。
从后期走势看,新季生姜面积、产量增加,预计价格将稳中有落,大葱在田面积与常年基本持平,春节前葱姜将持续高位运行 。
农业农村部对于饲料粮的保供给有何措施?
【农业农村部:百姓碗里不会缺粮油】农业农村部市场与信息化司司长 唐珂——大豆近期价格有所上涨,大豆市场形势主要是从进口大豆和国产大豆两个方面看 。
进口大豆主要用于榨油,满足食用植物油和豆粕饲料的需求 。今年1-11月我国累计进口大豆9280万吨,全年很可能突破1亿吨,豆油、豆粕供给是有保障的 。当前全球大豆产需平衡略偏紧,后期价格主要看南美主产区天气,预计仍将高位运行 。
国产大豆以食用为主,市场运行相对独立 。今年我国大豆产量392亿斤,比上年增加30亿斤,增长8.3%,继续恢复性增长 。受食用需求拉动,今年以来贸易商和加工企业入市收购积极性高,国产大豆价格持续向好 。
进口大豆榨油后的豆粕主要用作饲料 。饲料缺口还可以通过国际、国内两个市场资源调剂来解决,包括玉米及大麦、高粱、玉米酒糟粕等玉米替代品进口,应该说,多措并举是能解决我们饲料粮供给问题的 。
明年将开展第二次“菜篮子”市长负责制考核,具体有哪些工作?
农业农村部市场与信息化司司长 唐珂——2019年开展了首次“菜篮子”市长负责制考核 。总的看,36个城市“菜篮子”产品供给有保障,市民满意度较高,市长负责制落实较好 。特别是2020年新冠肺炎疫情防控期间,36个大中城市“菜篮子”产品供给保障较好,市场运行平稳 。


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