文章插图
-材 料-杏鲍菇2个、小米椒1个生抽一勺、素蠔油一勺油、盐、姜末适量-做 法-1.杏鲍菇切条，小米椒切碎；2.锅里热油，放姜末、小米椒爆香后放杏鲍菇；3.加生抽，炒出水，盖盖焖5分钟，加素蠔油翻炒一下；4.出锅前调入适量盐即可～小炒肥肠

文章插图
食材：卤猪肠300g；芹菜250g；蒜少许；姜少许；蒜叶两根；青红椒少许；盐少许；生抽少许；食用油少许做法1、少许青红椒、姜蒜切片，蒜叶切段2、为省时间下班在卤水摊上买的肥肠，切段切片都可以，肥肠较肥，切片比较不腻3、芹菜摘完后切段备用4、所有材料备齐后，开火，放少许油，爆香姜蒜5、肥肠可以适当煸一会儿，吃起来会更香6、放入芹菜炒至断生，青红椒、蒜叶放入，洒少许白糖、盐翻炒，淋入少许生抽爆香提味7、出锅，装盘我是美食领域的作者锦绣V山东， 如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。