甘蔗是一种含糖量很高的水果 ， 市场上甘蔗的品种也比较多；其中主要以黑皮甘蔗为主 ， 其次就是红皮和青皮甘蔗 。当然 ， 紫皮和黄皮甘蔗相对于其他的甘蔗品种来说 ， 也是比较普遍的 。不知道大家还了解哪些常见的甘蔗品种呢？下面就由小编来给大家简单的介绍一下这几种常见的甘蔗吧 。请看下文内容 。
1、青皮甘蔗
青皮甘蔗也叫白甘蔗、糖蔗 ， 目前我国的青皮甘蔗主要集中在广西地区 。它是甘蔗中含糖量非常高的一个品种 ， 也就是说青皮甘蔗主要是用来制作蔗糖的 。在市场上一般很少会有单独的青皮甘蔗出售 ， 种植户大多数都是和制糖厂商进行合作的 ， 糖蔗一成熟 ， 采收之后就会有商家上门采收 ， 或者是直接送货去厂商那边 。还有就是青皮甘蔗肉比较硬 ， 所以一般不做水果食用 。

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2、黑皮甘蔗
黑皮甘蔗可以说是市场上最普遍的一种水果甘蔗 ， 它的甜味较好、口感也比较脆、多汁水 。而黑皮甘蔗最主要的就是大灰种和土炮 ， 大灰种它的表层上有一层白色的粉状物质；节很长 ， 每根甘蔗差不多两米五左右；而土炮的节很密、但甘蔗较粗；每根耕者能长到三米左右 。
3、红皮甘蔗
红皮甘蔗其实和黑皮甘蔗很像 ， 但也是存在区别的 。一般红皮甘蔗的皮会比黑皮甘蔗浅一点 ， 为墨红色 ， 它的蔗节多而明显 ， 糖分也要低一点、汁水多、清甜嫩脆 ， 甜而不腻 ， 所以非常适合做水果食用 。但这种甘蔗在市场上要比黑皮甘蔗少 ， 所以很多人也会将黑皮甘蔗认错为红皮甘蔗 。
4、紫皮甘蔗
紫皮甘蔗主要是指上高紫皮甘蔗 ， 它是甘蔗品种中的一种优质品种 。它的果皮是紫色的、果肉疏松、清脆、口感清甜 ， 蔗渣少而汁水多 。但紫皮甘蔗有一点不好的就是 ， 它一般不会很长 ， 差不多就是一米五左右 ， 对种植户来说产量会比红皮甘蔗、黑皮甘蔗要低 。
5、黄皮甘蔗
黄皮甘蔗主要是在我国的广东地区种植 ， 当然广西部分地区也有种植 ， 很多人会将青皮甘蔗和黄皮甘蔗混淆 ， 但它们是很好区分的 。首先就是颜色有稍微的区别；其次就是黄皮甘蔗的节很长 ， 像竹子一样 ， 也叫竹蔗；还有就是黄皮甘蔗的果实比较脆 ， 果肉疏松、汁水多 ， 而青皮甘蔗很硬；最后就是黄皮甘蔗主要是用于榨汁的 。
以上就是小编今天要跟大家分享的几种常见的甘蔗品种 ， 在这里小编只是简单的给大家介绍一下 ， 如果大家想要了解更加具体的内容介绍的话 ， 敬请关注下期内容 。
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