粽子是生活中比较常见的一种食物 ， 它的做法比较多 ， 可以有各种各样的口味 ， 它大多数情况下都是放水里面煮熟吃的 ， 也有人会将粽子蒸着吃 ， 这也是比较常见的一种吃法 。粽子是可以和米饭一起蒸的 ， 尤其是熟粽子 ， 如果是生粽子可能会蒸不熟 。
一、粽子可以放饭上面蒸吗
可以 ， 但是煮着吃会更好 。

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蒸粽子时 ， 粽子是自上而下加热的 ， 不是特别均匀 。不过 ， 粽子里的馅料和配料会有所不同 ， 尤其是消化功能差的人 ， 尤其容易伤胃 。
如果有时粽子蒸不透 ， 人们吃得太多容易腹泻 。而大米在胃酸分泌中也有自己的作用 。如果粽子没有蒸透 ， 对胃会有很大的伤害 。粽子是用来做饭的 ， 这样可以让人吃得更放心 。
二、粽子放米饭上能蒸熟吗
要看具体情况 。
1、生粽子可能不能完全蒸熟
蒸生粽子没有绝对的时间限制 。不同口味、不同馅料的粽子蒸煮时间也不同 ， 蒸煮容器不同蒸煮时间也不同 。
1.根据粽子的正常大小和正常的烹调方式 ， 生粽子可以蒸一个小时左右 。
2.如果粽子体积小 ， 时间可以相应缩短 。
3.肉粽或杂粮粽可以蒸更长时间 ， 因为杂粮和肉粽很难煮熟 。具体时间要根据你包粽子的情况来确定 。
4.如果用高压锅做 ， 时间可以稍微缩短 ， 用高压锅蒸的粽子可以煮得更快 。
蒸一段时间后 ， 可以试着吃 ， 看看是否煮透了 ， 也可以用手捏一下 。这些技巧非常方便实用 。
2、熟粽子可以蒸熟
煮熟的粽子只要充分加热通过它 ， 蒸煮过程中 ， 粽子均匀加热 ， 会慢慢加热通过 ， 正常情况下 ， 加热10-15分钟即可 ， 如果15分钟后或没有加热通过 ， 可以适当延长一些加热时间 。
小贴士：粽子是一种营养丰富的食物 ， 它含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等多种营养成分 。适当的消费对你的健康有好处 。
三、粽子可以放多长时间
如果在商场购买真空粽子 ， 如果不打开真空包装袋 ， 可以在室温下保存3-5天 。如果你把它放在冰箱里 ， 可以保存两三个月 。如果在储存过程中发现真空袋损坏和漏气 ， 请勿食用 。
如果要吃腊味粽子 ， 一定要注意彻底加热 ， 不管是放在冷藏室还是放在冰箱里 ， 否则容易拉肚子 。

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