挑三减四，选出好早餐
早餐的搭配应该有适当的果蔬、蛋白质和碳水化合物三类营养素，一份健康的早餐应该符合以下几个要求：

01一挑粗粮
只吃大米、白面营养不太够，饱腹感也不是很强 。

可以在进食精制主食外再添加一些粗粮，如杂粮粥、杂豆粥、燕麦片、全麦面包、红薯、鲜玉米等 。

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02二挑蛋白质
除了粗粮，蛋白质也是不可缺少的 。建议选择高蛋白低脂肪的食物 。如水煮蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆腐、牛肉、瘦猪肉等 。



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03三挑蔬果【早上吃它最伤身，再饿也别用它当早餐！真正养人的早餐是……】
蔬菜颜色富于多样化，深颜色的蔬菜营养更丰富，可以适当多加摄入 。保证足量的新鲜蔬果的摄入，也有利于控制体重 。



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04一减油脂
油条、油饼、煎培根、汉堡等食物，脂肪含量太高，经常食用不利于健康，应该少吃 。而且早上油脂类食物摄入过多，可能引发胆结石等病症 。



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05二减精致甜点
不要拿饼干、蛋糕、起酥面包、蛋黄派等当早餐 。不仅热量高，其中含有的反式脂肪酸还会危害心脏 。



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06三减盐
早上喝粥时很多人搭配的都是腌制的小菜 。它们的营养价值低，仅能起到刺激味蕾的作用，无益于营养均衡，而且大量的钠也不利于控制血压 。



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07四减饮料
像果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料等饮品中，真正蔬菜、水果和牛奶的含量很少，多是糖、香精和其他食品添加剂调制出来的 。

一顿早餐，决定一天人体的舒适程度 。每天的早餐，构成人一生的健康基石 。告诉身边的朋友们，千万不可以忽视！