买回来的盒装鸭血要想从盒子里面取出来 ， 建议先将封膜撕掉 ， 接着盖在盘子上 ， 用刀在盒子底部四角切出空隙 ， 再用手轻轻挤压从往上抬盒子 ， 就能将鸭血完整取出 ， 要先去除鸭血的血腥味 ， 先用淡盐水浸泡 ， 清洗干净后放到锅中加盐焯水 ， 过凉水后即可 。
盒装鸭血的处理方法
盒装鸭血取出来的时候 ， 很容易导致鸭血碎掉 ， 这样不仅不美观 ， 口感也会变差 ， 因此建议在处理的时候要掌握技巧 ， 先用刀在盒装鸭血的正面沿着盒边用刀划出缝隙 ， 接着将封膜撕掉 。

文章插图
准备一个盘子 ， 盖住鸭血 ， 将鸭血和盘子翻转倒扣在盆子上 ， 继续用刀在盒装鸭血底部四角切出空隙 ， 底部划两刀 ， 用手轻轻挤压 ， 慢慢的往上抬盒子 ， 这样就能将鸭血完整的取出来了 。
怎么处理盒装鸭血的血腥味
将盒装鸭血中的鸭血取出来后 ， 放到淡盐水中浸泡十分钟 ， 取出来用水冲洗 ， 接着将鸭血切成小块状备用 ， 在锅中倒水 ， 烧热后放入鸭血块 ， 再放0.5克盐 ， 等水再次煮热之后将上面漂浮的杂质去除 ， 捞出鸭血块过一遍凉水 ， 这样就能去除腥味了 。

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