速冻小笼包直接放入锅中蒸会很容易黏锅 ， 先铺一层纱布 ， 撒上一点清水 ， 在蒸的过程中 ， 小笼包的水分会被纱布吸收 。在锅中放一个蒸架 ， 上面刷一层油 ， 再放入小笼包蒸也能避免粘锅的问题 ， 还能采用蒸水汽包的方式 ， 加入油和清水慢慢蒸 。
速冻小笼包怎么蒸不粘
【速冻小笼包怎么蒸不粘底 速冻小笼包怎么蒸不粘】1、底下垫一款纱布

文章插图
速冻后的小笼包与平底锅接触后很容易黏在一起 ， 在高温下熔化的水分也会导致包子粘锅 。在锅底铺上一层纱布 ， 然后再倒入一些清水让纱布保持湿润状态 ， 再将小笼包放在上面蒸 ， 小笼包的水分会被纱布慢慢吸收蒸发 ， 这样就能保证小笼包不粘锅 。
2、放在蒸架上蒸
可以准备一个蒸架放在蒸锅中 ， 倒入适量的清水 ， 蒸架上可以用刷子刷一层食用油 ， 再将小笼包直接放在蒸架上蒸15分钟左右即可 。小笼包与蒸架的接触面积比较小 ， 即使粘住也不会影响小笼包的外形 。
3、采用水汽蒸法
如果担心小笼包粘锅 ， 可以先将过烧热后倒入一点食用油 ， 将锅底烧热后直接放入速冻的小笼包 ， 放入后不要随意挪动小笼包的位置 ， 然后加入一点清水 ， 清水的位置大约在小笼包五分之一的高度即可 ， 盖上盖子用中火蒸 ， 等待锅中的水汽块蒸发后 ， 小笼包就蒸好啦 。

• 邓丽君为什么死的 邓丽君是怎么死的
• 大鳄龟的背甲怎么养精致 大鳄龟怎么养背甲好看
• 北汽幻速s6二手车怎么样
• 电动车上不了牌照怎么处理
• 发动机渗油厉害怎么办 发动机渗油会怎么样
• 逆行有抓拍吗 单行路逆行怎么抓拍
• 金边瑞香冬季的养护 金边瑞香冬季怎么养护
• 抖音标题在哪里设置？标题怎么写吸引人点赞多？
• 抖音拍摄脚本要求有哪些？拍摄脚本怎么写？
• 民法典对骗婚是怎么去处理的