10.加入适量鲜汤（或清水），并放入少许盐、少许白胡椒粉、挽好的葱节，加盖中小火烧焖
11.烧至八成熟时，捡出葱结不要，加入鸡精、少许白糖和味
12.放入青笋、红椒同烧至熟
13.起锅前放入少许味精即可
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