今天分享给大家5道早餐的家庭做法，好吃营养，做法简单学会了在家给孩子换着花样做！
一?、土豆?火腿?小馅饼?

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1、准备?食材：饺子皮?、火腿?、土豆?、生抽?、孜然粉?、辣椒面?、盐?、葱花?
2、步骤?：


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（1）土豆去皮洗净切丁，火腿切丁，葱洗净切碎备用。
（2）锅中刷一层油，放入土豆丁煎至两面金黄色，再加入火腿丁煎一下。
（3）再加入生抽1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、盐少许、葱花适量翻炒均匀。


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（4）饺子皮擀薄，放入适量馅料包好，放入锅中小火慢煎至金黄色即可，外皮酥脆，皮薄馅多，营养丰富一口一个孩子爱吃！
小贴士?：馅料?我都会?提前?一晚上?做好?，然后?第二天?早上?直接?包?省时间?又?方便?！
二?、南瓜?小煎?包


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1、准备?食材：饺子皮?、南瓜?、鸡蛋?、木耳?、葱?、盐?、鸡精?、白糖?、芝麻油?
2、步骤?：


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（1）南瓜洗净去皮擦丝，木耳洗净擦丝、鸡蛋炒散盛出备用。
（2）南瓜丝加入盐半勺腌制10分钟，腌制好挤出水分备用。


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（3）碗中加入南瓜丝、鸡蛋碎、木耳、葱花、盐、鸡精、白糖适量、芝麻油1勺搅拌均匀备用。


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（4）饺子皮擀薄，放入适量馅料收口捏紧，放入锅中煎熟即可完成。外焦里嫩，味道鲜美很特别很好吃，孩子不吃南瓜这样做了抢着吃！
小贴士?：煎?包子?可以?用锅?也可以?用?无烟烤肉机?都可以?哦?！
三?、火腿?牛肉馅饼?


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1、准备?食材：火腿?、牛肉?、姜?、盐?、胡椒粉?、花椒粉?、蚝油?、花椒水?、油?、洋葱?、红椒?、白芝麻?、 手抓饼?
2、步骤?：


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（1）洋葱 红椒洗净切丁，牛肉洗净剁碎，姜去皮切末，火腿切丁备用。


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（2）调?肉馅?：碗中?加入?姜末?、盐?、胡椒粉?、花椒粉?、蚝油?、花椒水?、洋葱?丁?、火腿丁?、红椒?拌匀?备用?。


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（3）手抓饼放软后，铺上一次肉馅，切一刀卷起来成长条状，再卷起来，压扁成饼状，撒上白芝麻备用。


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（4）锅中热油，放入牛肉饼，小火慢煎至两面金黄色熟透即可盛盘，外酥里嫩特别好吃，营养丰富，孩子喜欢吃！
小贴士?：4克?花椒水?加?40克?热水?浸泡?出来的?水?就是?花椒水?，花椒水?是?牛肉馅?好吃?的?关键?！