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这道菜是我们家饭桌上出现频率最高的一道菜，简单，好吃有营养
By 米思高

• 牛腩肉 400克
• 西红柿 600克
• 姜 3片
• 葱 半颗
• 蒜 4-5瓣
• 老抽 适量
• 糖 2汤匙

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【西红柿炖牛腩的做法家常做法 普通锅西红柿炖牛腩的做法】1、牛肉切块焯水，水开后捞出热水冲掉浮沫后备用

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2、西红柿切块

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3、葱姜蒜准备好

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4、锅里放入适量的油，葱姜蒜炒香

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5、倒入西红柿块，炒出西红柿汤汁

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6、加入焯好水的牛肉

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7、加入老抽调色，放糖、盐

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8、加热水，水开后转小火炖一个半小时左右

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9、大火收汁(如果喜欢多留点汤可以直接出锅)
虽然看似是一道大菜，但是步骤简单，味道酸甜咸香，牛肉吸满了西红柿的味道
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