冬日快手杂菜煎饼&自制韩式辣萝卜#一学就会快手菜#


冬日快手杂菜煎饼&自制韩式辣萝卜#一学就会快手菜#

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网络时代什么都要快,只有上下班的路太漫长。有人说:每天多通勤2小时,一年就少了37.5天享受生活!但是我们可以智慧让上下班的一餐又快又好吃。来跟我做这样的一餐吧!
冬日快手杂菜煎饼&自制韩式辣萝卜#一学就会快手菜#】By 圣爱甜心
用料
  • 面粉(此及以下饼用) 1大勺
  • 鸡蛋 1-2个
  • 黄瓜 三分之一个
  • 土豆 三分之一个
  • 胡萝卜 三分之一
  • 水 一大勺
  • 盐 少许
  • 韩式辣酱(此及以下腌萝卜用) 3勺
  • 烧酒 一勺
  • 蒜蓉 自己喜好的量
  • 洋葱碎 少许
  • 糖 适量
  • 番茄沙司 2勺
做法步骤
冬日快手杂菜煎饼&自制韩式辣萝卜#一学就会快手菜#

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1、韩式辣萝卜之前分享过了做法,这里不再赘述,建议提早一晚腌制,密封冷藏保鲜,次日按需取用,有了欣和6月鲜,辣拌小菜超级简单

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2、用擦菜器把蔬菜刨丝,再改刀切碎

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3、菜丝上撒腌、面粉,加入鸡蛋和水搅搅

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4、平底锅加少许油加热,倒入调好的菜蛋糊煎至两面金黄即可盛出

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5、用铲子划出小块,放上腌好的韩式辣萝卜,可以开动啦!如果喜欢味道浓郁些,还可以蘸韩式辣酱一起吃,蛋香、麦香、酱香、萝卜爽脆…自己下厨也美味。
小贴士菜丝一次不要刨太多,吃多少做多少,尽量光盘不浪费。 辣椒酱一次可以少加,随吃随调味更新鲜健康。 祝君幸食,冬日安康!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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