如何选择家用咖啡机,如何选择商用咖啡机

如何选择商用咖啡机摘要:过去,咖啡只是少数高端消费群体的专属 。随着咖啡文化的传播,咖啡已经融入普通大众的生活中 。如今,各种咖啡机更是大量进入普通市民家庭 。随着家用咖啡机的流行,很多人都热衷于自己在家里制作咖啡 。那么如何选购咖啡机呢?【家用咖啡机】如何选择家用咖啡机咖啡机选购攻略分享
家用全自动咖啡机
家用全自动咖啡机是目前家用咖啡机的主流 , 可以制作包括Espresso、拿铁、卡布奇诺在内的各种意式咖啡 。从功能上来说,家用全自动咖啡机又分成自动打奶沫和手动打奶沫两种,自动打奶沫一般价格较贵,而且打发出的奶沫品质较差,所以并不是很推荐 。购买全自动咖啡机个人建议选择瑞士或者意大利的品牌,尽量选择一些大品牌,否则坏了之后要维修可能连配件都没有 。目前市场零售价在3500元~8000元比较适合家用 。
家用半自动咖啡机
家用半自动咖啡机一般是咖啡玩家的首?。?但是由于家用咖啡机一般是热交换原理,所以无法提供足够的水温和蒸汽,因此与商用半自动咖啡机相比,差距还是很明显 , 但是只是自己玩玩拉花啥的,那么买一台比较高品质的家用半自动咖啡机无疑是一个很经济的解决方案 。家用半自动咖啡机所能制作的咖啡种类会比全自动的更广泛一些,当然前提是你会做 。半自动与全自动的主要区别在于半自动是手动操作萃取ESPRESSO,而全自动是自动完成的 。目前市场价在1000元左右的半自动机很受欢迎 。
选择怎么的家用机主要是结合家人喝咖啡的习惯和频率,并非贵的,功能多的就一定适用 。
胶囊咖啡机
所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内,然后充入氮气以保鲜 , 我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面,就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了 。由于咖啡胶囊是以杯为单位封装的,所以对于咖啡消耗较慢的家庭来说,会更有利于保证咖啡的新鲜程度 , 并且可以少量的购买不同口味的咖啡 。胶囊机在国外售价很便宜,几乎是半卖半送的,但是到了国内价格几乎翻了一倍,而咖啡胶囊也卖的比较贵,差不多5元左右一颗,可能还是因为国内的贸易量比较小的关系吧 。
美式咖啡机
美式咖啡机又称滴滤式咖啡机,由于价格低廉,一般才几百元一台,再加上使用方便 , 所以在市场上随处可见 。美式咖啡机由于不带研磨功能 , 所以我们可能还需要额外的配置一台磨豆机,虽然我们确实可以买到现成的咖啡粉,但是现磨和非现磨的咖啡在品质上是会有质的区别 。另外美式咖啡机顾问思义是只能做美式咖啡的 , 也就是比较淡的黑咖啡,很多时候只要我们掌握正确的方法,还可以用美式咖啡机来制作港式奶茶 。
咖啡壶=咖啡机?
如今人们在家电卖场里,除了能够看到售价昂贵的全自动咖啡机外,还能够看到咖啡壶的身影 。咖啡壶的价格要比咖啡机低得多,价格大约几百元,那么咖啡机和咖啡壶是一回事儿吗?
咖啡机我们在前面已经介绍过了,那么咖啡壶又是怎么煮咖啡的呢?大多数咖啡壶都没有精细的研磨和冲泡功能,功能非常简单,通常只需要将咖啡粉放入到滤网中,然后经过加水、煮沸、冲制等过程,制出咖啡 。市面上常见的有虹吸式和滴滤式两种咖啡壶 。
优点:相比速溶咖啡,使用咖啡壶煮出的咖啡味道通常会更香醇一些 。
缺点:由于直接采用咖啡粉冲煮,也不能添加牛奶、糖等调料 , 在做工上,普通咖啡壶的材质与温控效果也无法与专业咖啡机相比 。根据牛奶配比及打磨时间的设定,使用咖啡机可以轻松的制作卡布奇诺等特定口味的咖啡,在这一点上,咖啡壶明显无法与之相提并论 。
咖啡机的选购品牌和售后服务是最重要,由于国内的很多咖啡公司其实规模还是非常有限的,所以很多时候我们可能很难获得一个完善的售后服务,选择一个有实力提供售后的咖啡机供应商或者从比较正规的渠道购买可以多少规避掉一点得不到售后的风险 。

如何选择家用咖啡机,如何选择商用咖啡机

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家用咖啡机如何选择知乎1、胶囊咖啡机:胶囊咖啡机是咖啡机的一种,让萃取咖啡的操作更加简单、方便 。当操作机器时,将咖啡胶囊放入胶囊仓中,即可一键萃取咖啡 , 相比用咖啡粉的半自动咖啡机、全自动咖啡机,操作十分简便 。胶囊式咖啡机是近年出现的新型咖啡机 。所谓胶囊咖啡机就是厂商预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内,然后充入氮气以保鲜,我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面,就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了 。
2、半自动咖啡机:半自动咖啡机需要操作者自己填粉和压粉 。因为一杯咖啡的品质不但与咖啡豆(粉)的品质有关,还与咖啡机本身有关,更与煮咖啡者的技术有关 。而所谓的技术,无非是温杯、填粉、压粉 。每个人的口味不同 , 对咖啡的要求自然不同 。而半自动咖啡机正可以通过操作者自己选择粉量的多少和压粉的力度来提供口味各不相同的咖啡,半自动咖啡机是专业咖啡机,适合比较专业的人士使用 。
3、全自动咖啡机:全自动咖啡机把磨豆刀盘与咖啡锅炉结合在同一机身内,从研磨、冲煮萃取、制作咖啡,一键完成 。全自动咖啡机具有操作方便、简易学习、快速制作的特点,还带自动清洗功能 。一台好的全自动咖啡机可以稳定的控制品质,调整至满意的口味后,能将此口味固定设为参数,就是将制作咖啡的标准以参数的方式记录在咖啡机里 , 连续制作数杯也不会有问题 。日常操作时,即使不同人员操作全自动咖啡机,仍可维持稳定一致、口感极佳的咖啡制作品质 。适合家里,办公室等地方使用 。
4、如果你选的是胶囊咖啡机,要确定你要喝哪一种的胶囊咖啡,因为咖啡胶囊每个品牌不一样 , 一般都不能通用 。所以在选择胶囊咖啡机时应该要考虑这个问题 。
5、如果你是对咖啡的要求比较高的专业人士 , 建议选择半自动咖啡机 。选购时最好选择有调整咖啡口味的功能,能调整研磨粗细度、咖啡豆的粉量、制作咖啡的温度等 , 这些都决定一杯咖啡制作出来的风味 。同时需搭配磨豆机,磨豆机是制作一杯好的 意式咖啡的重要基础 。它是咖啡机不可少的工具,决定研磨的品质 。
6、如果你只是咖啡的爱好者,对咖啡的口味要求不高,建议选择美式全自动咖啡机 。
如何选择家用咖啡机,如何选择商用咖啡机

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家用咖啡机怎么选择?完全取决于你追求什么?1、了解咖啡机类型:不同的萃取方式,自然有不同的咖啡机分类 。分类也不复杂 , 分为传统滴滤式咖啡机、高压泵浦式和胶囊咖啡机,而这些不同类别的咖啡机里,按照工作方式的不同,又有全自动式和半自动式之分 。
2、选择咖啡机加热系统:温度过高或者过低都会影响咖啡的品质,所以咖啡机的温控技术很重要 。目前应用最稳定的是PID温控技术,能够将水温保持在92摄氏度的萃取温度,确保每一杯咖啡的出品更稳定 。
3、选择萃取系统:咖啡萃取过程中的黄金萃取压力是9-12bar,这样可以萃取出更好的油脂 。另一方面,冲煮头和粉碗也起着非常重要的作用 。所以选择的时候,同样要注意咖啡机的萃取系统 。
现在咖啡机种类很多,我们一定要选择适合自己的咖啡机 。
如何选择家用咖啡机,如何选择商用咖啡机

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家用咖啡机哪种好用导语现在越来越多的人喜欢喝咖啡,除了提神醒脑之外,更多的人开始追求咖啡的口感 。如果是经常喝咖啡的朋友,不妨购买一台咖啡机 。咖啡机市场上种类繁多,那么家用咖啡哪种好?不同咖啡机种类如何选购?接下来51Dongshi小编为您介绍常见的咖啡机种类及其选购技巧,并推荐一些热门的咖啡机品牌,助您轻松选购到心仪的家用咖啡机 。全自动咖啡机全自动咖啡机是一种免手操作的全自动酿制咖啡的咖啡机,此类咖啡机能磨粉、填充咖啡和制作咖啡 。全自动咖啡机结构比较复杂,但操作方便、快捷、高效 。对于全自动咖啡机的维护需要更多的专门技术与服务 。
选购技巧:全自动型咖啡机主要被划分为两类 。一类是小型全自动机,它面向一般的家庭用户、小型公司等出品要求低、杯量也比较低的使用场所 。另一类是全自动商用咖啡机,特点是出杯量极大、可以快速而稳定地连续出品 。
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