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红烧鸡翅根，用东古一品鲜酱油和东古上等蚝油烹制，口感鲜香醇厚，蚝香浓郁，味道超赞。
By 小小庆回国
用料

• 鸡翅根 10个
• 葱 1根
• 姜 3片
• 东古一品鲜酱油 2勺
• 东古上等蚝油 2勺
• 老抽 多半勺
• 盐 少许
• 冰糖 10粒
• 料酒 1勺
• 食用油 适量

做法步骤

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1、鸡翅根清洗干净。


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2、锅中放水，水开放入鸡翅根，少许料酒、2小段葱焯水，煮开后变色捞出备用。


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3、锅中放适量的油，放入冰糖，中小火炒糖色。


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4、炒至微微焦黄色放入鸡翅根，翻炒均匀。


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【#东古家味美食#红烧鸡翅根】5、加入葱段和姜片炒出香味。


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6、用东古一品鲜酱油来调味。


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7、用东古上等蚝油调味。


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8、加入东古一品鲜酱油2勺。


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9、加入东古上等蚝油2勺。


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10、加入老抽多半勺上色。


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11、锅中加入适量的水，盖上锅盖大火烧开后转中小火炖30分钟，中间多次搅拌，以免粘锅。


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12、收干汤汁，筷子能扎透就好了，加入少许的盐，出锅，盛盘，可以开动啦！颜值漂亮，味道浓郁醇香，简单易做。
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