原味剁辣椒做法最简单的剁辣椒，只需要盐就搞定，原汁原味。原料：新鲜辣椒、高度白酒、盐。做法步骤：

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第1步、将新鲜辣椒洗净，去蒂，沥干水分，改刀切碎。

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第2步、剁成小颗粒状。

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第3步、放入无水、无油的盆子中。

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第4步、加盐拌匀，淋上白酒。

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第5步、成品。装入瓶中，密封放在阴凉地方保存。小贴士：1.辣椒洗干净去蒂，沥干水分。2.剁成绿豆大小的颗粒状。3.盐宁多勿少，有条件可放冰箱冷藏保存。4.选择辣度适中的辣椒。来自 美食天下 小洞天 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！