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超级喜欢芋头蒸排骨，芋头的香，排骨的鲜，这两种搭配，往往欲罢不能！！！这次加入了韩式辣椒酱，鲜香之中带点微辣，好吃到原地转圈圈。。。
By 甜言蜜语1825
用料

• 排骨 2根
• 芋头 1/2只
• 料酒或者白酒 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 蒜 2瓣
• 盐 少许
• 香油 适量
• 大葱 适量
• 蚝油 1勺
• 郫县韩式辣酱 适量

做法步骤【芋头蒸排骨】

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1、排骨泡出血水，沥干水分，加入蒜蓉，大葱切片，荔浦芋头切块，蚝油，生抽，白酒，糖，香油和少许盐拌匀


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2、我们的压轴明星登场


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3、用心酿好酱


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4、看看里面


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5、郫县辣椒酱的质地细腻浓稠，需要说明的是，它已经带有比较重的咸味了，加入的时候需要注意跟其他调味料的咸度搭配


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6、加入郫县韩式辣椒酱后上锅蒸25分钟左右


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7、这是成品图，好吃到爆噢
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