5、鸡腿凉透后，切块装盘，浇上一汤匙生抽，撒上葱花和红椒丝；
6、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，烧热后马上淋在鸡块上即可。
家常回锅肉

文章插图

材料：五花肉，洋葱，青椒，姜、蒜、郫县豆瓣，姜、蒜、糖，鸡精、胡椒粉
做法
1、洗净五花肉煮七成熟，切薄片。
2、洗净洋葱切片、青椒切刀，用盐拌匀腌制半小时。
3、锅放油倒五花肉、姜、蒜、糖爆炒，肉出油起卷，再放入郫县豆瓣。
4、把炒好的肉放在锅边，倒入腌好的洋葱、青椒在油里翻炒断生。
【家常菜做法, 色香味俱全, 荤素搭配有营养, 吃一次就喜欢上了】5、加鸡精、胡椒粉连肉一起炒匀起锅装盘。