这道奶酥面包做起来容易,吃起来上瘾

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低糖
By 林修于木—林芳全
用料
- 高筋面粉 500g
- 牛奶 260克
- 全蛋液 50克
- 细砂糖 60克
- 奶粉 30克
- 酵母 5克
- 黄油 70克
- 斑斓奶酥馅材料:
- 黄油 80克
- 糖粉 60克
- 全蛋液 50克
- 奶粉 80克

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1、发面成功后,80g搓圆,松弛10分钟

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2、软化的黄油将上述材料混合在一起,搅拌均匀,如果需要甜一点就多加点糖

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3、擀开成长条形,将内下涂于面包卷起

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4、卷起,一头不要断,对半切开

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5、左右搭着成造型

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6、170度15分钟上色后拿出
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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