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烤箱能烘烤面制品、烘烤面制品、制作零食、烤干潮湿食物、发酵面团、烤制肉类食物。
1、烘烤面制品：电烤箱能制作面包、披萨、蛋糕等各种点心。
2、制作零食：烤箱也能制作各种饼干之类的小零食。
3、烤干潮湿食物：有些饼干、瓜子受潮后口感会变差，其保存时间也会变短，可以使用电烤箱就对食物进行烘干，很好的保证食物的味道不会缺失。
4、发酵面团：在做面食的时候，可以将电烤箱的温度调低，面团能在电烤箱里很快的进行发酵。
5、烤制肉类食物：烤箱还可以烘烤肉类和海鲜。
九阳电烤箱可以烤哪些食物电烤炉作为厨用电器之一，它的使用率非常高，而且使用非常方便，可以烹饪各种美食。下面为大家介绍电烤箱可以做什么美食。
一、电烤箱可以做什么美食
电烤箱可以很多美食，比如烤鱼、烤豆腐、盐烤虾、烤鸡腿串、烤鸡、面包、蛋糕、烤玉米、披萨等等。另外，在使用电烤箱的时候，要注意摆放平整、稳固，取出食物时要停电操作，避免烫伤手指。
二、电烤箱的用途有哪些
1、烘干食物
烤箱可以用来烘干食物，特别是一些受潮的时候，可以用电烤箱烘干，使食物变得又脆又香。
2、加工零食
现在的零食非常多种，如果想将零食变得更加的好吃，更加的有口味，可以用电烤箱试试。
3、烧烤
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电烤箱可以用来做各种烧烤，用电烤箱做的烧烤食物更加好吃，口感更好，味道更香，如果想吃烧烤的话，不妨用电烤箱试试。
4、发酵面团
如今的电烤箱功能强大，不仅可以烤肉，还可以用来发酵面团，而且发酵出来的面团口感非常好，口感不会比平时自然发酵的差，因为很多人为了方便，都会用电烤箱发酵面团。
5、做西式糕点
可以用电烤箱做各种西式糕点，满足你的味蕾，用电烤箱做出的糕点非常好吃，口感非常好。如果你也想自己亲手做出糕点的话，那可以用电烤箱试试。
6、除湿
有些食物暴露在空气时间久了，容易吸收空气当中的水分，使得食物变软，这时候可以利用电烤箱将食物中的水分去除，使食物更加的脆。
烤箱能烤什么东西烤箱能烤甜品、肉、菜、水果、小吃等。
烤箱能考的东西太多了，可以用来烤甜品像各种蛋糕、面包、蛋挞、小饼干、薯片等。肉类像羊肉串、五花肉、烤鸡牛肉干以及烤鱼片、烤大虾、烤生蚝等。蔬菜类如茄子、地瓜、、土豆、金针菇、大蒜等。水果类各种水果干。小吃如烤肠、面筋等。只要是可以吃的食物，很大一部分都能放到烤箱里烤制。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用烤箱和工业用烤箱，家用烤箱还可以用来加工一些面食。

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烤箱使用注意
在烘烤任何食物前，烤箱都需要先预热至指定温度，才能符合食谱上的指定时间。烤箱预热越需要时间不足导致未达到指定温度或者预热太久，不仅导致烤出食物品相不好，还有可能影响烤箱使用寿命。在加热中时出烤箱内部温度很高，外壳及玻璃温度也很高，所以开关烤箱门时，要戴好手套以防烫伤。
烤箱都可以做什么好吃的现代生活发展是非常快的，现代人对食物的要求也是很高的，很多家庭都会在厨房置办一款电烤箱，大家都在不断的学习用电烤箱去做食物，然而电烤箱都可以做什么却很少有人知道。烤箱可以做很多食物，比如面包、蛋糕、曲奇、泡芙等等很多东西，那么到底烤箱都可以做什么呢?下面就随我们来一起了解下烤箱的用途以及制作蛋糕的注意事项。
烤箱都可以做什么
烤箱的用途
一：主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等，还可以烘烤猪扒、牛扒、通心粉等西式菜点。烤肉;烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。专家推荐用麦德龙买的意大利香料，可以轻松飘出肯德基的香味哦。
二：常规的烘焙家庭制作;烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点，小孩子们都爱吃。
三：发酵;放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用(做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了) 。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。
四：做巧克力;做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，很方便快捷。
五：去潮;家里的坚果类食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后就很脆了，效果非常好。
蛋糕制作注意事项
1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感。
5、传统制作蛋糕的方法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深，现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。
以上内容就是本次小编为大家带来的烤箱的用途以及制作蛋糕的注意事项的相关介绍，供大家参考，相信大家在阅读本文之后也会对烤箱都可以做什么有了一定的了解，希望能够给想要为厨房购买一款电烤箱的朋友们提供到一些建议。
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