吃咸鸭蛋会胖吗,吃咸鸭蛋会胖 _咸鸭蛋

咸鸭蛋里有油咸鸭蛋吃多了，对于身体长胖还是有积极效果的。
因为鸭蛋的脂肪全在蛋黄里，通过盐腌使水和油分离。所以就有油出来了。并不是盐腌出来的油，本来就有，只不过通过盐腌把油水分离了。

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扩展资料咸鸭蛋煮熟后可见蛋黄自然浸出红油，蛋黄细沙；后者出油率则较前者低得多，口感也没有前者细腻。
但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。而且咸鸭蛋含盐量高，不宜多吃，食用后应多喝水。
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋” 。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
参考资料：
吃咸蛋会胖一般不会
咸鸭蛋的营养成分
(每100克中含)
成分名称含量成分名称含量成分名称含量
可食部88水分(克)61.3能量(千卡)190
能量(千焦)795蛋白质(克)12.7脂肪(克)12.7
碳水化合物(克)6.3膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)647
灰份(克)7维生素A(毫克)134胡萝卜素(毫克)0
视黄醇(毫克)134硫胺素(微克)0.16核黄素(毫克)0.33
尼克酸(毫克)0.1维生素C(毫克)0维生素E(T)(毫克)6.25
a-E5.68(β-γ)-E0.57δ-E0
钙(毫克)118磷(毫克)231钾(毫克)184
钠(毫克)2706.1镁(毫克)30铁(毫克)3.6
锌(毫克)1.74硒(微克)24.04铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.1碘(毫克)0
咸鸭蛋的热量热量为190大卡每100克。1只咸鸭蛋的可食部分为53克左右，含有热量100大卡左右，需要散步69.0分钟消耗完。一般来说，适量的吃咸鸭蛋是不会发胖的。因为咸鸭蛋是比较咸的，一般吃上半个或者一个就差不多了，那么就是说摄入的热量在100大卡左右。这个数值和我们一天所消耗的能量比起来，还是有点差距的。而且咸鸭蛋本身就是利用鸭蛋加食盐进行腌制而成的，里面含有的营养素是非常丰富的，比如咸鸭蛋里面含有人体所需要的各种氨基酸、钙质、磷、铁以及微量元素等，容易被身体吸收，所以适当的吃些咸鸭蛋对身体健康是有好处的，大家可以放心食用。
吃咸鸭蛋会胖会。咸鸭蛋在制作的过程当中会加入大量的盐分，并且腌制好的鸭蛋蛋黄会有油脂流出，其油脂和胆固醇含量较高。咸鸭蛋属于高盐、高油脂的食物，热量也比较高。

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会。咸鸭蛋在制作的过程当中会加入大量的盐分，并且腌制好的鸭蛋蛋黄会有油脂流出，因此其油脂和胆固醇含量也是比较高。这样一来，咸鸭蛋就属于高盐、高油脂的食物了，热量也是比较高。
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