鸡肉没有料酒怎么去腥,鸡肉没有料酒用什么去腥味 _鸡肉

鸡肉没有料酒用什么去腥味鸡肉没有料酒怎么去腥
【鸡肉没有料酒怎么去腥,鸡肉没有料酒用什么去腥味】可以通过冷冻鸡肉去腥。
1、等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟。
2、淋少许白醋可以去除解冻后的腥味。
3、少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择。
4、烧煮前先用姜汁浸泡3～5分钟，就能起到返鲜作用，使怪味去除。

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鸡肉不放料酒怎么去腥味儿鸡肉不放料酒可以用葱姜蒜去腥，也可以用冷水浸泡然后冲洗的方法去腥。
做的时候可以放一点白酒或者啤酒也能达到去腥的效果，新鲜的鸡肉没有太大的异味，不是一定要放料酒去腥的。

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鸡肉没有料酒怎么去腥鸡肉洗净，用刀把鸡肉划几道口子，煮鸡肉的时候更入味。然后往锅里放入适量的水，把鸡肉放入煮锅中。把生姜切好片，放入煮锅中，跟鸡肉一起煮，水开之后煮两分钟把水倒掉，捞出鸡肉，再用清水清洗一遍即可去除腥味。
鸡肉没有料酒怎么去腥
鸡肉是我们日常餐桌上最为常见的肉类之一，其营养价值不仅丰富，口感也十分的鲜美，可以烹饪成各式各样的美味。鸡肉富含人体所需的各种氨基酸类，含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。
而且鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹调方法，不仅适用于热炒、炖汤、还可做成凉拌菜，不过在料理鸡肉之前，要给鸡肉去腥味，而去腥大家都是直接用的料酒，如果没有料酒怎么办呢?不妨试试以上介绍的方法。

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做卤鸡腿焯水去腥没有料酒怎么办呢可以用醋代替。醋也能起到除腥作用。将锅中水烧开，然后下入鸡腿，再向锅中滴点醋，这样就可以除去鸡腿的腥味。

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