枇杷怎么放熟得快,摘下来的枇杷怎么催熟 _枇杷

摘下来的枇杷怎么催熟?摘下来的枇杷催熟：一、催熟方法苹果是一种天然的催熟剂，它能释放出大量的乙烯促进果实的成熟，把熟透了的苹果和没有熟的枇杷放如保鲜袋内，并加以密封，等待2-5天，即可催熟枇杷。需要注意的是：果子一定要连着毛毛的短果柄一起，不然要不了几天就会烂掉。可以单个用剪刀在短柄靠近果子的地方剪开，这样也能够缩小存放空间，但一定不能挤压。二、催熟原理尚未成熟的枇杷是“青涩”的，一般而言硬而不甜。青来源于其中的叶绿素，涩来自于其中的单宁，而硬主要是果胶的功能，不甜则是因为淀粉还没有转化成糖。熟透苹果会产生乙烯，乙烯一起，水果中的各部分就像听到进攻的号角，纷纷起身。有酶来分解叶绿素，一些激酶分解了酸而使水果趋向中性；淀粉酶把淀粉水解成糖而产生甜味；果胶酶的到来则分解掉了一些果胶，从而让水果变软；还有一些酶分解水果中的特定化合物而释放出某些气体，于是不同的水果就有了不同的香味，即代表枇杷已经被催熟。

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枇杷怎么捂熟的快买到未成熟的枇杷，可以和成熟的水果（苹果或香蕉）放到一起，密封包装，储存在温和湿润的地方，不用多久，未成熟的果子就会变熟，安全，美味。其原理是利用成熟的水果释放出的乙烯来催熟未成熟的水果。
部分热带水果也不能放冰箱，如芒果、香蕉、木瓜、枇杷等。热带水果的生长发育是在高温、高湿的气候环境中进行的，故对低温很敏感。
在储藏保鲜过程中，热带水果会由于储存温度过低发生冷害（水果在0℃以上的低温中表现出生理代谢不适应的现象），严重影响其品质和商品价值。冷害的现象有时不是立即显现出来的，具有一定潜伏性。

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扩展资料
吃枇杷的益处
1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒。
4、枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
5、枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。
摘下的青枇杷怎样使它成熟快摘下的青枇杷使其变熟的方法有如下几种：
1、乙烯利：
用作农用植物生长刺激剂。乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应。

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2、乙烯：
乙烯为一种植物激素，由于具有促进果实成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以认为它是成熟激素。促进果实成熟，常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、苹果、梨、香蕉、柿子等果实能显著促进成熟。

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3、生石灰：
北京有商贩用生石灰催熟生芒果，原理可能是生石灰与水反应产生大量的热导致水果变软。

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扩展资料：
催熟手段目前，其中以乙烯及乙烯利应用最广。
如柿及香蕉用500～1000ppm乙烯利喷在果面上,经3～5天即可成熟；柑橘、苹果、桃、杏等也可用乙烯利催熟；棉花在枯霜前或拔杆前20天左右喷800ppm左右的乙烯利，可促进棉铃开裂。
少量的香蕉催熟，传统上用炭火或熏香法，而少量柿的脱涩，则常用35～40℃温水浸果16～18小时的方法。
各种催熟方法都有一定的技术要求，须注意药剂浓度、温度和处理时间等的适度，以免处理结束后产品仍不能加快成熟或出现过熟现象。
枇杷催熟方法步骤枇杷怎么捂熟1.想要催熟刚摘下来的枇杷，可将其和苹果、香蕉、猕猴桃等水果装在一起。
2.苹果、香蕉和猕猴桃等水果会释放乙烯气体，能够催熟水果，使水果快速成熟。
3.将枇杷和这些水果一起装在塑料袋里并封紧，放在温暖的位置，有利于枇杷成熟。
4. 未成熟的枇杷、颜色较青、触感较硬且味道较酸，食用后容易出现腹泻的现象。
5.不建议食用未熟的枇杷，口感较差，还会影响口腔和肠胃健康。
【枇杷怎么放熟得快,摘下来的枇杷怎么催熟】6.枇杷经过催熟后，果皮的颜色为金黄色，带有红晕，触感较软，果皮易剥且口感酸甜适宜。
7. 枇杷果实圆润、颜色美观、口感香甜且营养丰富，深受人们喜爱。
8.枇杷含有大量的果糖、纤维素、维生素和钙、磷、钾等多种微量元素物质，可药用，也可食用。
9.经常食用枇杷，能够促进肠胃消化，还能其人体免疫，有利于人体健康。

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