寒菌怎么洗才干净,寒菌怎么保存时间最长

寒菌怎么保存时间最长盐水浸泡保存:将寒菌清洗干净 , 放入1%的盐水中浸泡10-15分钟 , 捞出后沥干水分,放入保鲜袋中,放置阴凉通风处即可 。可保存3-5天 。冷藏室保存:将寒菌清洗干净,沥干水分,然后用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏室即可 。通常可保存7天左右 。焯水后保存:将寒菌清洗干净,放入锅中焯水煮熟,冷却后用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏室保存即可 。通常可保存30天左右 。

寒菌怎么洗才干净,寒菌怎么保存时间最长

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1、盐水浸泡保存:将寒菌清洗干净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分 , 放入保鲜袋中,放置阴凉通风处即可 。可保存3-5天 。
2、冷藏室保存:将寒菌清洗干净 , 沥干水分 , 然后用保鲜膜包裹 , 放入冰箱冷藏室即可 。通常可保存7天左右 。
3、焯水后保存:将寒菌清洗干净,放入锅中焯水煮熟,冷却后用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏室保存即可 。通常可保存30天左右 。
寒菌炒肉的家常做法窍门用料
寒菌 20朵
黑猪五花肉 适量(切薄片后半小饭碗)
大蒜子 4瓣
青椒(螺丝椒) 2个
豆豉 8-10颗
猪油 4-5勺
普通油
料酒 少许
酱油 少许
盐 少许
寒菌炒肉的做法
干寒菌冷水洗净(洗三遍 , 特别是把上面的泥巴清理干净 , 大朵的撕半)
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寒菌冷水煮开后再多煮几分钟
五花土猪肉切薄片,少许料酒生抽腌制后,冷锅加少许油炒熟,盛入小碗后放一旁备用
寒菌放猪油炒下(一定要放很多猪油 , 寒菌吸油)
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大蒜子、辣椒丁、豆豉炒香 , 倒入寒菌、五花肉片,加盐及少许酱油,翻炒后放水闷,闷到水干,出锅!
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寒菌怎么做才好吃寒菌可以烧肉吃 。
1、将菌子捡拾干净,洗净 。
2、五花肉切片,肥瘦分开,瘦肉加料酒,淀粉腌一下 。
3、切姜碎和葱花 。
4、坐锅放少许植物油,先把肥肉稍炸出一点点油,不要炸成了油渣 。
5、改小火煸姜,下入菌子炒三四分钟 。
6、下入瘦肉炒两分钟 。
7、加足量冷水,开大火煮开 。
8、改小火慢炖,若中途要加水就加开水 。
【寒菌怎么洗才干净,寒菌怎么保存时间最长】9、炖五十分钟后,加盐,鸡精,葱花出锅 。不要加太多调料,以免掩盖了寒菌鲜美的味道 。
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为什么寒菌里有那么多的白色小虫是蛆虫 。而且这种情况是不正常的,而且蛆虫不可以吃 。具体原因如下:
因为蛆是蝇类的幼虫,而且自然环境下蛆的生长环境比较脏乱 。且蛆容易传播多种疾?。缜萘鞲小⒖谔阋摺⒅砹辞蚓〉?。
消灭蛆孳生环境、隔绝孳生物使蝇不能接触产卵、设纱窗、纱门、纱罩以防止蝇类接触食物,用药物喷洒等都不失为行之有效防制措施 。
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扩展资料:
蛆的防治:
蝇蛆病对人畜虽有一定的威胁 , 但并不可怕,可以防治 。消灭蛆类不但是除害灭病的重要措施,也 是防止蝇蛆病最好的方法 。
改善卫生环境,消灭减少蛆孳生场所,处理好人、畜粪便、垃圾,对特殊行业如肉类、水产、皮革食品加工厂、养猪场等更要重视卫生管理 。


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