4.电饼铛提前预热 ， 上下两面都刷一层油 ， 放入饼胚 ， 在饼胚的表面刷一层油 ， 锁住饼胚的水分 ， 盖上锅盖 ， 选择馅饼模式 ， 烙制3分钟左右 ， 饼胚两面金黄后 ， 即可出锅 。

第五种：萝卜 。
俗语说：“冬吃萝卜赛人参 。 ”萝卜作为冬季的应季蔬菜 ， 不仅营养丰富 ， 还有健脾开胃、促进消化、增强食欲、止咳化痰、 清热解毒等功效！萝卜的做法也很多 ， 生吃、凉拌、炒食、包饺子吃 ， 都特别好吃！尤其是和牛肉一起炖 ， 更是特别美味！

【萝卜炖牛肉】
准备食材：牛肉、白萝卜、胡萝卜、葱、姜、香叶、桂皮、八角、盐、生抽、冰糖、啤酒、料酒、食用油 。

具体做法：1.牛肉清洗干净 ， 切成小块 ， 放入盛有凉水的锅中 ， 加入适量的姜片、料酒 ， 大火烧开后 ， 撇除浮沫 ， 将牛肉捞出 ， 沥干水分 。
2.热锅加油 ， 油热以后放入葱、姜、香叶、桂皮、八角和冰糖炒香 ， 将冰糖炒化 ， 炒至红褐色后 ， 放入牛肉 ， 加入适量的生抽 ， 翻炒均匀 。
3.牛肉上色后 ， 加入一瓶啤酒 ， 加入足量的开水 ， 水要没过牛肉 ， 大火煮开后 ， 将牛肉和汤倒入汤锅内 ， 加入适量的山楂干和陈皮 ， 转小火炖40分钟 。
4.取一根白萝卜和一根胡萝卜 ， 清洗干净后 ， 切成大块 ， 放入锅中 ， 加入适量的盐 ， 再炖20分钟 ， 将白萝卜和胡萝卜炖熟后 ， 即可出锅 。

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