文|青青说育儿。没有宝宝之前，我是十指不沾阳春水的小女人，自从有了宝贝之后，我开始钻研各种食物营养特点的不同，提倡合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我更愿意在厨房里，科学认识食品，膳食均衡保健，在每天的饮食里把健康带给大宝和小宝！我会把自己了解的所知道的整理出来分享给大家！（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

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茄汁鸡翅酸甜可口营养丰富，非常适合冬天食用。我家儿子每次都能吃掉一整盘，酸酸甜甜的茄汁包裹鲜嫩多汁的鸡翅，让人胃口大开，实在是太下饭了。这道茄汁鸡翅我家经常做，前天儿子说想吃，昨天下了班我就去菜场买了食材，做好以后和家人美美地吃上一顿，感觉心情都变得愉悦起来。茄汁鸡翅：营养价值：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，保护孩子的血管、皮肤及内脏。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对学生视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

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营养价值：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，保护孩子的血管、皮肤及内脏。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对学生视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。准备食材：鸡翅400克、番茄一个、大蒜5瓣、生抽一勺、番茄酱一勺、白糖半勺、盐半勺、生姜2片、料酒一勺。做法：

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1、鸡翅洗净对半切开，切好的鸡翅加姜丝和一勺料酒腌制十分钟。2、番茄化十字刀口，放入水中煮一下，方便去皮。3、煮好的番茄去皮，切丁。

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3、煮好的番茄去皮，切丁。4、锅里倒油，下入鸡翅煎制两面金黄。5、把鸡翅拨到一边，下蒜末炒香。6、倒入切好的番茄丁，炒至番茄的汁水变浓稠。

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6、倒入切好的番茄丁，炒至番茄的汁水变浓稠。7、这个时候加一碗水，倒入一勺番茄酱8、一勺生抽，半勺白糖和半勺盐。9、焖煮个15分钟，收汁即可出锅啦。

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9、焖煮个15分钟，收汁即可出锅啦。青青小科普：1.鸡翅+菊花：菊花虽然有很好的清热解毒的作用，但是如果将鸡翅和菊花这两种食材搭配在一起食用的话，反而会让食用者中毒，所以建议不要搭配。2.鸡翅+糯米：我们知道，本身糯米就是不太容易被人体消化的食物，所以是不太建议将鸡翅和糯米搭配在一起吃的，否则会引起身体不适，影响人体对食物中营养成分的吸收。

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育儿之路，历经万难。每一对辛苦育儿的父母，都值得被温柔以待。各种食物营养特点不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能过量的食用，把握好量，不然好处再多，都有可能变成坏处，合理安排，健康饮食。这也是正确的建议。我是青青说育儿，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！