比萨还是披萨,比萨还是披萨怎么读 _比萨

比萨还是披萨怎么读都可以，都是由pizza翻译过来的，只是由于地域方言不同而音译不同，此外，还会被叫做匹萨。Pizza，源自意大利，是意大利的著名食品，是在发酵的圆面饼上放上奶酪、酱、配料等，再放进烤炉烤熟的一种饼。
比萨还是披萨
Pizza的口味很多，可以搭配各种水果，也可以搭配各种常见的肉类和蔬菜。
Pizza的热量普遍很高，建议少吃，避免出现热量过剩造成肥胖。
到底是披萨还是比萨好吃题主是否想询问“pizza到底是披萨还是比萨”？俩这没有区别都可以使用。查询维基词典得知披萨、比萨都是pizza的音译版本，二者没有区别。披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
披萨和比萨一样吗没有区别，都是指同一种食物，只是音译不同而已。比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
披萨做法：
1、先做披萨皮。披萨皮部分：高筋面粉105克，白砂糖6克，酵母1.5克，盐2克，水50克，黄油15克。把除黄油外的全部材料混合成絮状，加入黄油揉成光滑面团然后发酵至两倍大，拿出排气，擀成直径约25厘米的圆饼，放入模具中，用叉子叉一些小洞，然后松弛10分钟，放入提前预热好的烤箱中层上下火200℃烤5分钟定型；
2、披萨酱部分。番茄用刀表面划十字，用开水烫一下去皮，切成小?。?洋葱和大蒜切碎，然后锅里烧油，放入大蒜和洋葱末爆香，放入番茄翻炒一下，加入盐，糖，番茄酱，胡椒粉煮至浓稠，番茄差不多融化即可；
3、把披萨酱抹在披萨皮上，然后撒上一层马苏里拉芝士碎，接着放入玉米粒、培根、鸡腿肉、洋葱条、青红辣椒条，最后再撒上一层马苏里拉芝士碎和挤上一层沙拉酱即可；
4、烤箱提前200℃预热5分钟，把披萨放入烤箱中层上下火200℃烤16分钟即可。
必胜客披萨很出名，迄今上市的新产品超过200多个。5年来持续的“食尚”发布不仅引领了休闲餐饮的流行趋势，更经过消费者的专业检验，从比萨、意面、焗饭、扒类等主菜，到餐前小吃、沙拉、甜品及饮料，应有尽有。
pizza怎么读pizza，读音：英 ['pi?ts?]，美 ['pi?ts?] 。
比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨、打卤馕，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞·杰克干酪、马苏里拉奶酪等。

文章插图
经典披萨种类
1、拿坡里披萨
又称那不勒斯披萨，它来源于披萨的发源地那不勒斯，是公认的最传统和最古老的披萨种类之一。它只由面饼、新鲜番茄或番茄酱、水牛芝士和橄榄油以及罗勒叶构成，不放其它任何配料。它还有一个显著特点，那就是由传统的石窖炉高温烤制，温度超过400度，烤的时间严格规定为60-90秒，期间还要不时观察转动披萨饼让它烘烤均匀。
2、芝加哥披萨
也叫深盘披萨，芝加哥披萨非常好辨认，它是一款厚底披萨，厚度有点像戚风蛋糕。发明它的人可能是非常喜欢芝士吧，因为相比起玛格丽特来说，这种厚底披萨可以放入几倍多的芝士和番茄酱。
3、纽约披萨
纽约披萨跟拿坡里披萨非常相似，也是简单的面团加上芝士和番茄酱，但是制作工艺不同，它不需要用石窖炉高温烤制，也不纠结于新鲜番茄和罗勒叶以及水牛芝士。另外它还有个显著特点，那就是量大料足，饼皮比较有嚼劲。
4、加利福尼亚披萨
加州披萨跟我们国内常吃的披萨比较相似，它的特点是馅料丰富多变，松露、帕玛尔火腿、羊奶酪、虾、烟熏三文鱼和各种素菜等，你能想到的都可以放上去。
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