周末同事来家里做客,八旬外婆下厨做一桌菜,荤素搭配倍有面子!
由于自己性格比较内向,平时就没什么朋友,前段时间刚换了工作,幸亏在同事的帮助下才适应了新的工作节奏,为了表示感谢,上周末特意邀请她来家里做客,而八十多岁的外婆知道我带朋友回家也特别高兴,还亲自下厨做了一桌菜,大家看看觉得怎么样?

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清蒸鮸鱼,年初的时候菜场里的鮸鱼价格特别便宜,老妈和外婆就去菜场买了一大堆放在冰箱里冷冻,平时想吃的时候拿出来解冻,上锅蒸熟后撒上葱花,虽然平时没有新鲜的鱼好吃,但是在禁渔期能吃到这么好的鱼就已经很不错了,两条鱼最后被我们吃得干干净净。

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丝瓜炒虾仁,我们家后院有个小菜园,老妈和外婆一起在里面种了很多蔬菜,现在正值丝瓜收获的季节,早上外婆摘回来的时候还挂着晶莹的露水,削皮后切成小块和虾仁炒一下,清淡的丝瓜回味带着一点甘甜,搭配上紧实弹牙的虾仁,连汤汁都显得特别鲜美。

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豇豆炒鸡蛋,外婆在屋后养了几只老母鸡,由于我们平时都去上班了,这几只老母鸡更像是她的伙伴,平时喂的都是玉米和稻谷等谷物,生下的鸡蛋也都用盒子一个个装好,当天她特意用自家老母鸡的鸡蛋和豇豆一起炒了这道菜,松软的鸡蛋吸满了汤汁,搭配上爽脆甘甜的豇豆,吃过一次就忘不了。

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清炒土豆丝,别看这土豆丝卖相不怎么好,但是都是外婆从老家带回来的,都是隔壁伯伯阿姨们自己种的,切成细丝后加点猪油和大蒜一起翻炒一下,最后倒入一点点米醋,酸爽可口,特别下饭。

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蒜苔炒肉末,这些蒜苔也是我们自家种的,洗净切成小段后,和肉丝一起翻炒一下就可以出锅了。

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【周末同事来家里做客,八旬外婆下厨做一桌菜,荤素搭配倍有面子!】另外外婆还做了其他几道家常菜,满满一桌荤素搭配,同事一上桌就不顾形象地大口朵颐,边吃边告诉我,这味道和她妈妈做的味道一模一样,以后有机会要经常来我家蹭饭。她的话顿时让我觉得倍有面子,让她以后有时间要常来我家玩。各位小伙伴,你们觉得这桌菜怎么样呢?
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