文章插图
罗卡马杜尔奶酪是一种全脂生羊奶制成的小块奶酪，呈圆形，表面扁平 。而“cabécou”在奥克语中意思为“小块山羊奶酪” 。
淡淡坚果味道，热食或冷食皆可，与凯尔西地区和佩理戈尔地区的沙拉才是绝配 。或将奶酪涂在略微烤制的面包片上，尽可能的多涂抹些，味道更赞！！！
Le chèvre
（chèvre法语中=小绵羊）
山羊奶酪

文章插图
雪白无暇、精巧柔软 。奶油一般的外观也有奶油一边的口感~
那种软软的、油油的、绵密的口感奶油一样~味道也比较让能够接受~如果你对羊膻味儿没有那么排斥的话~
值得一提的是，这款奶酪制成的沙拉是众多西餐厅的名菜哦！
其实，真的是每一个国家的每一款奶酪都能够写出一整片的文章来，各个精彩！
以后的时间里，小编慢慢讲给你听！！！
【乳酪食品是哪些 乳酪是什么意思】包括巧克力！！！

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