前面操作步骤是一样的，只是煮的时候，不要用炒锅了，直接将其倒入高压锅中，上汽后转小火，煮20分钟。煮好之后，倒入炒锅中，再加入生抽，老抽，盐，鸡精调味，再煮3分钟，拣出葱姜，八角，倒入无油的碗中即可。此方法可以大大节省时间，我们在酒店的时候，经常这么做，有时间您也试试吧！