年夜饭桌上,该有的一道菜!快把对新年的美好都装进八宝福袋
文|悦姐育儿知识(专注优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)孩子的天真无邪,家长们的成熟稳重,这种场景似乎其乐融融,孩子玩孩子的,家长们玩家长的,但孩子是正处在懵懂阶段时间,孩子对事物虽然无知但感性,孩子们需要的是爸爸妈妈指给那些陌生的物体,例如花草树木,飞鸟游鱼…… 即便孩子还小,即便是牙牙学语,不要以为孩子认识事物是自然而然的,其实孩子渴望自己懂很多很多,希望爸爸妈妈陪自己认识事物。

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如果陪着孩子一起长大,爸爸妈妈就要付出很多很多,会很累很忙,但,爸爸妈妈也会同样收获内心的富足,亲子的快乐,生活的充实,尤其是,在伺候一个孩子饮食的过程中,一点点摸索着他充满个性的胃口,练就自己个性的厨艺,在孩子的味蕾上留下了家人的味道。今天悦姐就来告诉大家,如何用孩子不爱吃的食材制作出一道孩子爱吃的菜,并不是孩子和食材的问题,而是家长们还不够用心:八宝钱袋

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材料:千张、猪里脊、虾仁、木耳、香菇、雪菜、胡萝卜、韭菜(适量即可,根据自己的食量和人数来确定食材)

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制作过程:1、将千张洗净,折成合适大小铺在砧板上,取一圆碗倒扣在千张上,拿厨房小刀沿碗四周割,将千张割成圆形备用2、将猪肉、木耳、香菇、胡萝卜切成丝,割千张时剩下来的边角料也给切成丝,虾仁切丁

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3、热锅冷油,倒入肉丝翻炒,转色后关火盛出4、用锅内余油,将切好的丝统统倒入锅内翻炒,加雪菜、炒好的肉丝、虾仁,加适量盐,拌均匀即可5、取一片千张,铺在平盘上,放入适量馅料,包起来用棉线系住口子,以此类推

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6、锅内放适量清水,加香叶、桂皮、料酒、盐,把包好的八宝钱袋一一码入7、大火烧开后,转小火炖15分钟

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8、韭菜在热水中烫一下,过凉开水,系在炖好的八宝钱袋上做下装饰即可小贴士:

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1、肉、虾仁本身有鲜味,所以炒馅料的时候加适量盐即可,不需要再加鸡精啦2、如果用高汤替换清火炖八宝钱袋,味道会更加的更上一层楼

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(图片来源网络)3、系八宝钱袋的棉线,要找比普通订扣子的线粗一些,这样系起来不容易把千张弄破4、馅料可以随意更换,喜欢啥就放啥,花样可以很多育儿之路,历经万难。每一对辛苦育儿的父母,都值得被温柔以待。孩子发育所需要的营养素,不在于限定某种特定成分的多少,而在于营养均衡。如果拔苗助长,过早或是过多地给孩子增加不必要的营养,只会给孩子尚未发育的身体增加负担,甚至造成营养过剩。我是悦姐育儿知识,想了解更多育儿饮食知识请关注我,如果您喜欢这篇文章,请点赞收藏或分享给更多的人!
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