雪燕怎么辨别真假,雪燕不拉丝是假的 _雪燕

雪燕不拉丝是假的吗1、雪燕不拉丝不一定是假的。雪燕是否拉丝跟产地有很大的关系，如果是印度所产的，那么这种雪燕一般是不拉丝的，如果是缅甸所产的，那么，绝大部分都是拉丝雪燕，所以不可以通过雪燕是否拉丝来判断真假。
2、另外，辨别雪燕真假的方法。真的雪燕在没有泡发之前会有酸味，而在泡发以后这种酸味就会消失，假的雪燕则相反。
3、正的雪燕的造型-般都是比较舒展的，而且它们的纤维也呈现出疏松的状态，通用性也很好，如果你手里的雪燕没有这些特点，且颜色也不好，那么就是假货。
假雪燕泡开是什么形状假雪燕泡开的形状是糊稠状。
一般来说雪燕的真假根据鼻部闻味道就能辨别，雪燕泡开以后的材质是十分的轻柔的，尤其是里边的营养元素也是很丰富多彩的，真品的雪燕一般是没有一切的味道的，如果是能嗅到一股有机化学药液的味道，那麼表明是假品，假雪燕泡开是糊稠状。假品的雪燕都是泡过药液的，人吃完以后对人体伤害是非常大的。

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注意事项：
在吃雪燕的时候要避免接触一些辛辣油腻性的食物，雪燕中的蛋白质量较高，要少食酸性的食物，两种食物不可以同时吃，否则就会引发消化道不适应的症状。
在吃雪燕的时候要避免喝茶，其实茶叶中是含有大量的鞣酸的，能够破坏人体药物的营养成分，最好是需要隔开1到2个小时。
吃雪燕也是讲究方式方法的，尽量的选择少吃多餐的方法，定期进食，每次雪燕需要达到3到5克，最好是要空腹服用，每天可以吃一次，或者是隔天吃一次，晚上空腹吃效果。
请大神指点雪燕如何分辨真假：
1.想要分辩雪燕的真假第一个办法闻气味，因为雪燕是十分宝贵的营养品，泡发之后质地是十分轻盈的，并且营养物质是十分丰富，雪燕没有特别浓烈的气味。假如是小盏形雪燕，每一个的分量会到达5到7克，而中盏型的分量会到达7到9克，大盏形的总量会到达十克左右，假如发现有化学药品滋味或者是油腻性的气味，一般都是被判别为是冒充伪劣商品。
2.判别雪燕的真假还需要调查盏型，假如是真的雪燕盏型一般都是十分舒展的，并且是纤维疏松，也是出现丝状的，裂缝是十分丰富的，通透性也是不错的。假如结构出现丝状的，可是假如碰到长短粗细并不相同，也是形状也不规则，通透性比较差，色泽也不是特别的纯粹，那么有可能就不是真的雪燕。
3.雪燕有一个十分大的特色就是具有吸收性，因此要判别雪燕的真假，还可以使用吸水的办法，把雪燕是放入水中，大概只需要三秒钟就能做，可以增加到30%以上，因为水的吸附才能是十分强的，别的，雪燕放水后短时间内的吸水量是有限。你可以搜索晚霞朝旭，他的雪燕文章很多
雪燕怎么辨别真假好坏雪燕原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部，是由雪燕树的木髓分泌，印度食用雪燕的历史已经有1000多年，那么雪燕怎么辨别真假好坏呢？
1、闻味道：真雪燕没有什么特别的气味，只有一点酸味，泡发后会消失，炖后也没有特别的味道，淡淡的沙沙的感觉。假雪燕可能酸味非常大，或用化学药水加工，会有一股刺鼻的味道，这样的雪燕不能吃。
2、看泡发率：泡发率就是雪燕在用水浸泡后膨胀的大?。?优质的雪燕泡发率在30~50倍，泡发率越高，雪燕的品质就越好，且优质雪燕吸收比较强，一般放入水中几秒就开始吸收膨胀;反之劣质雪燕泡发率低，放入水中吸收率也不好。
3、尝口感：雪燕炖出来口感沙沙软软、有点润滑感感觉，炖后会呈现出一种透明的形状，跟燕窝炖后很相似，有的也会有淡淡的黄颜色。劣质的雪燕炖后颜色不透明，有的比较黄，甚至有的炖后有一种煞白色，绵绵的感觉，这样的雪燕品质就很差。
4、看形状：真雪燕形状成条块状、非常舒展、外表晶莹剔透、且通透性比较好;反之劣质雪燕呈块状、长短粗细不一、不够晶莹剔透、通透性差，这样的雪燕吃了也没多大效果。
5、看杂质：90%以上真雪燕都有树皮杂质，若无杂质的真雪燕价格一定在200元一斤以上，否则为假。
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