新鲜榴莲可以放冰冻,榴莲能冰冻能放多久 _榴莲

榴莲能冰冻吗能放多久榴莲可以冻着吃。
榴莲冰冻起来是可以食用的，而且好处多多。首先，榴莲冷冻以后能够提升口感及质感，常温时肉质偏软偏?。?但是冷冻后整体变的酥软，口感可以参考冰激凌。榴莲的香味确实被锁住了，在冷冻状态下分子结构变为惰性分子，这样恰恰使得榴莲香味不会外放，全部会浓缩到榴莲肉在热力的瞬间带动下，香味会立刻迸发出来，占据整个口腔。
榴莲冷冻状态下香味被锁?。?不会薰臭冰箱。榴莲冻着吃保质期比较长，基本上两个星期没问题，对于吃货来说，这根本不是问题。除此之外有些吃货同志们也不光光为了榴莲可以长时间保存而选择将榴莲冰冻，更多的是追求冰冻后榴莲的口感，把榴莲冻了之后，质感和口感都得到了提升。榴莲冰冻了以后口感就跟冰淇淋差不多。

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扩展资料：
榴莲在冰冻时也是有一个保质期的，时间长了之后榴莲的物质结构就会发生变化，尽管外表看不出来他有任何的变化。如果想要榴莲保存的时间长一点，就不要将榴莲肉剥出来，这样会比将肉放在冰箱里保存时间长很多。对于榴莲这种水果，很多时候我们都没有办法一次性的吃完了吧，所以就需要我们去冷冻保存。
把榴莲冷冻起来保存了，这是非常好的选择了，而且的确是可以比较长时间的保存榴莲的哦，一般来说我们是可以保存一周左右的了，都是可以放心吃的哦，特别是在夏季的时候，大家不妨试试这样的保存方法吧。榴莲来滋阴壮阳对我们健康非常的有好处，同时还可以有效的增强我们身体的免疫力，并且榴莲的开胃效果也是不错的。
参考资料：
榴莲可以放冷冻保存吗榴莲可以放冷冻保存。常温时榴莲的肉质是偏软的，冷冻后会变得酥软，类似于冰激凌的口感，冷冻的时候最后将榴莲放在容器里或者用保鲜膜包起来，这样可以在一定程度上避免细菌和微生物的污染，也能够防止榴莲味道的流失。
榴莲应该如何保存
如果是未开壳的榴莲，放到阴凉干燥处通风保存就可以了，榴莲的壳很厚，能够起到很好的保护作用。
如果是开了壳的榴莲要用保鲜膜或保鲜盒密封起来，再放到冰箱里冷冻保存，因为榴莲的味道很大，容易使其他食物串味。
保存榴莲的时间建议不要太长，特别是开壳之后的榴莲，没有了榴莲壳的保护，榴莲肉就会容易变味变质。
榴莲可以冷冻保存吗可以。等要吃的时候，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。
如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。
榴莲冷冻之后能够提升口感及质感，冷冻后整体变的酥软，口感类似冰激凌。在冷冻状态下榴莲的香味会浓缩到榴莲肉，吃起来更有感觉。香味被锁住，不会薰臭冰箱，也不用担心榴莲会变味。榴莲冷冻状态下的保质期比较长，可以长达两个星期。

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榴莲的选购窍门：
1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮?。?就好，皮厚的按不动。
4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
以上内容参考
榴莲可以冰冻保存几天榴莲是可以冷冻保存着吃的。
冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式，将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。冷冻后的榴莲，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样，用勺子勺着吃，会有雪糕的口感和风味。
不要冻太久，不然吃之前需要解冻一段时间，否则是会冻得很坚硬，没法下口，只有解冻后的榴莲才会鲜美。

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扩展资料：
榴莲的保存一般是冷冻比较好，而且可以存放的时间比较长，如果仅仅是冷藏的话，一般只能保存3天左右，而且榴莲的味道也会发生一丝变化。
榴莲不能温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。
参考资料：
【新鲜榴莲可以放冰冻,榴莲能冰冻能放多久】

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