PS：这里说一下，微波炉里面发酵超快的，一般人我可不告诉他  
肉包子怎么做　鲜肉大包的做法：  
1、面粉加用温水调好的干酵母（按说明书），揉透 。  
2、做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可 。  
3、用发好的面，将肉馅包进去，包成大包，醒一下 。  
4、然后隔水蒸熟，即可 。  
肉包子的做法  
肉糜；鸡蛋；面粉；  
葱花；姜末；盐；糖；老抽；鸡精；  
肉馅鲜美，营养丰富，可多做一些放在冰箱里速冻，早上弄热了即可吃了 。  
做法和步骤  
1  
肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀；  
2  
【怎样做肉包子的馅多汁 怎样做肉包子】面粉中倒入酵母溶液，用筷子顺一个方向搅成絮状；  
3  
面团中加入橄榄油，往展开面团倒油，把四脚向中心折起，重新揉成面团；  
4  
发酵至原来体积的2到3倍，揪成小剂子,擀成面片包肉馅；  
5  
包成包子的样子，水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可 。  
牛肉包子  
面团的做法：  
1、面粉、白糖、泡打粉、速溶发酵粉、水；  
2、上述材料揉成光滑面团后，覆盖湿布饧发15-20分钟，就可做包子馒头了 。  
馅料的做法：  
1、姜切片泡水（一会调馅时要用到）；  
2、牛肉馅中加适量料酒、酱油、盐、白糖、鸡精、水、色拉油和洋葱和小葱还有姜水拌匀即可；  
最后将发好的面团分成每个50克的小面团，包入馅料，捏成包子，沸水蒸13分钟即可 。  
韭菜肉包子的做法  
【原料】  
肉末、五花肉、韭菜、面粉、发酵粉、盐、酱油、甜面酱、料酒、葱、姜、鸡精、香油  
【做法】  
1、五花肉洗净，放锅中煮熟  
2、煮熟的五花肉切小粒  
3、五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味  
4、肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀，再放上切好的韭菜、香油拌匀  
5、面粉加发酵粉成发酵面团，揉匀、下剂、擀皮、包成包子  
6、上笼屉大火蒸15分钟即可 。  
关于怎样做肉包子和怎样做肉包子的馅多汁的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。  

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