立夏有什么讲究吗?习惯吃什么美食?立夏有什么讲究吗?习惯吃什么美食?立夏 , 二十四节气的第7个节气 , 立夏的到来 , 宣布着正式步入炎热的夏天 , 气温逐渐升高 , 雨水增多 , 万物生长 。
立夏天气炎热 , 人容易缺水 , 导致食欲不佳 , 可多吃一些清淡、消食的应季瓜果蔬菜 , 少吃高温油炸食品 , 多喝水 , 注意良好的饮食习惯 。
立夏是传统节气中相对重要的一个节气 , 在很多地方 , 立夏之日有祈福求安康 , 吃“立夏蛋”、“立夏面”、“乌米饭”“立夏饭”等传统美食 。
吃立夏饭立夏饭 , 以大米、豌豆、胡萝卜 , 在加点虾仁、干贝等海鲜调料 , 色泽亮丽 , 美好向往 。
挂立夏蛋在立夏这天 , 用茶叶煮鸡蛋 , 然后装进绳子编织好的袋子 , 让孩子挂在胸前 , 寓意吉祥如意 , 还可以鸡蛋上面任意图鸭 , 画个七彩蛋 。另有立夏吃蛋 , 不仅能经受“疰夏”考验 , 寓意生活美满 。
吃立夏面在泉州 , 立夏这天会煮立夏面 , 跟平时煮的闽南卤面差不多 。煮面条的配料 , 一般以时令蔬菜为配料 , 有肉有海鲜 , 配料丰富 , 面条一直都有“长寿面”美称 , 吃了面条寓意健康长寿 , 一年更比一年好 。
在不同地方有不同习俗 , 不管哪种习俗 , 吃哪种美食 , 都是为了讨个好彩头 , 顺应时节 , 寓意家人安康、幸福 。
明日立夏 , 饮食上吃点啥?如何养生?立夏养生
中医认为:“暑易伤气” , “暑易入心” 。立夏时节 , 时值乾卦 , 自然界阳气渐长、阴气渐弱 , 相对人体脏腑来说 , 肝气渐弱 , 心气渐强 。因此 , 夏季养生要以“养心”为主 。
饮食
在饮食上 , 常吃坚果能够有效强心护心 。如常吃干果、杏仁、山核桃和花生等坚果 , 都有助于保护心脏 。而由于夏季阳气盛于外 , 阴气居于内 , 造成前文所说的“苦夏” , 所以夏季应多以清淡食物为主 , 如白菜、苦瓜、丝瓜等 。
夏季养心补心 , 除了多吃清淡食物 , 还应多吃些赤色或苦味食物 , 以养心安神 , 如小枣、莲子、百合等 , 这些都能起到养心安神的作用 。除此之外 , 在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处 , 既能生津止渴 , 清凉解暑 , 还可健脾祛湿 , 补养身体 。
养神
夏季除了饮食养生外 , 贵在养神 。《素问·上古大真论》言:“精神内守 , 病安从来?”说明养神对于养生的重要性 。进入夏季 , 由于天气炎热 , 人们往往心躁不安 , 从而产生许多精神方面的不良症状 。所以在精神调养方面 , 夏季应静心养性 , 清心寡欲 , 戒大喜大悲 。多静心养神 , 少贪心杂念 。
运动
夏天是晨练的好时节 。中医养生中讲究“冬藏夏放” , 也就是说冬季要注意营养和能量的积累 , 而夏季就要增强身体的新陈代谢能力 , 所以 , 晨练是不错的选择 。大家应早睡早起 , 加强锻炼 , 增强自身免疫力 。
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