淡菜是不是牡蛎

  

淡菜是不是牡蛎
  
文章插图  
并不是,淡菜和牡蛎是两种不同的海鲜 。  
淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人” 。  
淡菜主要生长在海滨岩石上,外壳呈青黑褐色,口感鲜美,营养价值也很高,更是被称作是“海中鸡蛋” 。  
作为一种常见的海产品,淡菜因为价格便宜且味道好而深受大众喜爱 。  
淡菜中的蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸 。  
另外,淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等营养素 。  
【淡菜是不是牡蛎】  


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。