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秋刀鱼野生繁殖量很大，所以产量也大，根本无需养殖，因为野生的太多了，导致价格很低 。  
秋刀鱼，肉粗，味微苦，体型细小，肉少骨大；  
不符合大鱼，肉嫩，肉多，骨少 。  
【秋刀鱼为什么会便宜】不适合做刺身(生鱼片)，外国人不喜欢吃，  
所以国外渔业公司捕到的秋刀鱼从前都是做饲料了，  
后来都冰冻出口给了中国，价格相当便宜 。  
  

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