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调料汁分别向热锅中导入蒜泥，橄榄油，番茄酱，味极鲜，耗油，冰糖或砂糖，加入少许水熬汁  
最后一步  
准备好锡纸，锡纸涂油撒入葱段，蒜末，放入鳕鱼，撒上调好的料汁，包好锡纸入烤箱，200度25-30分钟可出锅  
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