4、骨质疏松风险增加
胆固醇过高还会影响身体对矿物质的吸收，牙齿缝隙变宽，牙齿变弱，患骨质疏松症的危险也会增加 。另外，胆固醇过多也会沉积在脑血管上，引起脑出血、脑溢血、脑血管硬化 。
5、肝脾肿大的原因
胆固醇和脂肪沉积在肝脏附近和腿部肌肉上，导致肝脾肥大和腿部痉挛 。胆固醇长时间高会对肝脾造成不同程度的损伤，引起肢体缺血和坏死，严重的情况下会出现瘫痪 。
胆固醇过高的患者在医生的指导下合理用药，给人一个温暖的提示，可以控制血脂水平 。不要吃动物内脏和蛋黄、鱼、蟹黄等高胆固醇食物 。不能用植物油代替动物油喝含糖饮料和全脂牛奶 。禁止少吃猪皮、肥肉、香肠、虾蟹、牡蛎等海鲜 。因为胃里的食物含有很多胆固醇 。
合理安排一日三餐，做好肉和粗配，采用少量多餐原则 。
一日三餐可以改为一日五餐，每餐只要吃饱7分就可以了 。每天保证摄入500克蔬菜和200克水果 。坚持喝绿茶 。含有大量茶多酚和茶碱，有清除脂肪和降压的效果 。
可听说卤煮原料都是些高脂肪高胆固的东西？很多人对吃动物内脏有一点想法，误认为是高脂肪高胆固醇食品 。
事实上，一些动物内脏的脂肪、胆固醇含量并不比日常食物高，甚至更低 。(例如，我们每天吃的鸡蛋每100克含有胆固醇680毫克，每100克猪肠含有胆固醇159毫克 。
100克瘦肉含有25-30毫克脂肪，每100克猪肠含有20.1毫克脂肪，每100克猪肚含有5.1毫克脂肪 。尤其是小肠卤，原料要洗很多次，造林前要把多余的油洗干净 。从加工到成品，不油炸，不油炸，经过长达3个小时的炖煮，符合现代饮食健康的理念 。此外，动物的内脏是人体不可缺少的平滑肌，几乎所有人都可以吃，都要吃 。让爸爸安心吃小肠镇的卤肉吧！

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