一.高钠盐、低钾盐是高血压发生的重要因素之一，而辣椒是高钾食品
用《高血压指南》分析高血压的原因，首要原因是长期高钠低钾饮食 。许多研究证实，长期高钠会导致血压升高，同时含钾食物的减少也会导致高血压 。相反，逐渐调整钠盐和钾盐的比例，减少钠盐食物，增加钾含量高的食物，有助于降压，甚至部分人，也可以为了全面的健康生活而降低血压 。
研究表明，高钾饮食可以对抗高钠饮食带来的危害，饮食中有效补充钾在一定程度上有利于控制血压，还可以降低血压 。
看看最新的我国研究吧 。2020年4月27日，山东减盐工程结果公布 。减盐项目介入5年后，山东成人24小时尿钠排泄量平均减少25%，尿钾排泄量平均增加15% 。也就是说，吃的钠盐减少了，钾盐增加了 。干预后，人群平均收缩压由131.8降至130，下降1.8 mmHg，舒张压由83.9降至80.8，下降3.1 mmHg 。研究表明，山东减盐工程成功后，每年可避免6700人死于心血管病 。
辣椒是含有大量钾的蔬菜，所以高血压的人可以吃辣椒！
二、发现辣味可以间接减少吃盐
减少盐的摄入可以明显降低血压，减轻心脑血管病 。但是对很多习惯了咸的人来说，减盐并不容易 。研究表明，吃辣会降低对咸味食物的偏好，然后吃辣会间接减少吃盐 。盐减少的话，血压会下降 。
三.理论研究和动物实验
有动物研究表明，吃辣椒能降低大鼠血压，辣椒中还含有对人体有益的成分 。吃辣椒对心脏和血管有一定的保护作用，还有助于抗动脉硬化、逆转心室肥厚、增加运动耐受量、减轻脂肪肝等 。
四、辣味不是味道，而是刺激
不过，辣椒毕竟不是普通的调料，辣度也不是滋味，辣度只是一种近乎痛苦的灼热感 。简单来说，痛苦就是刺激，我的舌头和嘴巴也能感受到痛苦 。胃肠、肝门、指尖也可能感到难受 。所以我们切辣椒也会变辣，但往手上撒盐、醋、糖，我们的手也决不会跑来咸、酸、甜 。所以辣不是味道，而是刺激 。
因此，长期太辣，会对一些人的消化道有刺激，不能耐受就会引起疼痛，长期也会引起消化道疾病 。所以吃辣必须因人而异 。如果可以接受辣的东西，就吃辣的东西，不要逞强 。
五.辛辣等级
测量辛辣的单位，斯科维尔的指标 。斯科维尔指标是美国化学家制定的衡量辣味的单位，简称SHU(斯科维尔) 。我们国内常见的朝天椒，约5万个墅 。
世界上最辣的辣椒魔鬼椒，辣味得分达到318万墅 。生吃魔鬼椒可能有生命危险 。辣椒素含量非常高的话，会给人一种身体组织被火烧掉的感觉 。
总之，我们的日常生活可以根据吃辣的耐性来选择适合自己的辣椒 。长时间吃普通辣椒不会导致高血压 。高血压的人，长期适当地吃辣椒也有助于控制血压 。
感谢为什么一吃甜的或者辣的嘴上就长痘痘？邀请~
因为甜食是高GI饮食 。
gi=(glycemicindex)“血糖值生成指数”——是反映人体因食物引起的血糖值上升程度的指标，是人体进食后机体的血糖值生成的响应状况 。
脸部和身体急剧会长痘痘是因为体内刺激性食品被过度吸收造成的 。生活中刺激性食品到处都是 。例如辣椒、葱、姜、大蒜、咖啡、胡椒、花椒、紫苏、茴香、丁香等 。这些刺激皮脂分泌，刺激内分泌失调，容易诱发和恶化痘痘 。
很多人平时一提到长痘痘，第一反应就是避免吃辣 。我觉得长痘痘是很辣的，其实吃辣不是痘痘的主要原因，糖才是！
很多含糖量高的食物，比如冰淇淋、甜点、糖果，都是MMGG的最爱，而吃过含糖高的食物，多余的糖在体内会转化成脂肪，为皮脂的合成和分泌提供原料，诱发或加重痘痘 。

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