醋水喝了有什么好处 ， 白醋是干什么用的？白醋的作用：

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醋的主要成分是醋酸 ， 还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1和B2等 。
醋的作用很多：可以杀菌除臭 。浸泡腌制生鱼时加入少量醋 ， 可以防止变质 。牡蛎、海蟹等生食水产品加工时 ， 用醋调味 ， 10分钟即可达到脱腥杀菌的目的 。
醋有保健和食疗的作用 。还具有降血压、预防动脉硬化、治疗冠心病和高血压的作用 。用醋蒸汽熏蒸房间 ， 还能杀灭病毒和病菌 ， 预防感冒和传染病 。当你喝醉时 ， 一点醋可以使你清醒 。吃了很多油腻的肉制品后 ， 可以用醋做成汤来解油腻 ， 帮助消化 。
醋还能溶解无机盐中的钙、铁等营养物质 ， 还能保护蔬菜中的维生素C ， 减少加热时的破坏 。做糖醋排骨、骨汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时 。用酸甜调味 ， 不仅有独特的酸甜口感 ， 还能使钙、铁溶于汤中 。喝汤吃肉时 ， 钙和铁容易被人体吸收 。用少量醋和水浸泡海带可以缩短发面时间 ， 煨牛肉前加些醋可以使牛肉变脆 ， 用少量醋煮羊肉可以去除臭味 。
白醋的功效：
1.砧板除臭 。每次切完之后 ， 在砧板上喷上白醋 ， 放置半个小时后再冲洗 ， 这样不仅可以杀死砧板上残留的细菌 ， 还可以让异味很快消失 。
2.打扫厕所 。洗完马桶后 ， 在马桶内侧喷上白醋 ， 保持几个小时 ， 再用清水冲洗干净 ， 可以起到消毒除臭的作用 。
3.擦洗玻璃 。用洗洁精清洗门窗后 ， 玻璃上往往会留下一些雾蒙蒙的痕迹 。其实你不妨把白醋和肥皂水混合在一起擦玻璃 ， 会让门窗变亮 。具体来说 ， 将2杯水和1/4杯白醋混合 ， 加入1/2汤匙洗洁精 ， 喷在喷雾瓶里 。
4.清洁木制品 。每次擦拭完木制家具后 ， 在一加仑(3.785升)的水中加入一杯醋 ， 用它擦洗家具 ， 不仅可以去除洗涤剂的气味 ， 还可以使家具光亮如新 。
5.煮鸡蛋时 ， 在水中加入一汤匙白醋 ， 蛋白质可以快速凝固 。
最后一次漂洗衬衫时 ， 可在水中加入白醋 ， 以保持衣服的干净和光泽 。
6.防止白丝变黄 。在漂洗过的水中加入一些白醋 ， 可以保持白色丝绸面料的本色 ， 防止变黄 。
7、除了红药水渍 ， 衣服上还有红药水渍 ， 可以先用白醋洗 ， 再用清水冲洗干净 。
8.除了果痕 ， 衣服上还有果痕 。可以在痕迹下面垫一块吸水布 ， 然后用棉球蘸白醋擦拭 ， 去除水果痕迹 。
9.洗脸的时候在清水中加入一勺白醋 ， 久而久之会让皮肤看起来又白又嫩 。洗发时 ， 用含有少量醋的温水冲洗头发 ， 20分钟后再用清水冲洗 ， 可使干枯的头发变得顺滑顺滑 。
10.苦瓜太苦了 。加入少许白醋搅拌 。
11.同样比例的水和白醋溶液可以去除咖啡壶渣和水垢 ， 用适量白醋浸泡衣服可以使衣服更白更亮；在花瓶中加入糖和白醋可以保持鲜花的新鲜 。
12.巧除锈 。将少许盐溶解在白醋中 ， 用这种混合溶液擦洗家中的水龙头、洗碗机等不锈钢家电 ， 再用清水冲洗干净 ， 就能让这些家电始终保持光亮如新 。

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