黑米
黑米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养素，营养丰富 。这些成分使黑米减肥更有营养 。虽然速度比一些蛋白质减肥方法慢，但稳定、不容易反弹 。更重要的是安全 。不会对人体产生不适反应 。黑米是药，食物兼用米，米质好，味道好，很香 。食用价值高，除了煮粥外，还可以制作各种营养食品和酒 。
燕麦
燕麦可以有效降低体内胆固醇，经常食用，对中老年人的主要威胁，即心脑血管病有一定的预防作用，其中可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可以延长人体吸收食物营养成分的时间，从而获得或保持饱腹感 。另外，可以加快肠蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，对身体健康也有减肥的功效 。
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