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孕妇不能碰哪些食物？
孕妈妈最好不要碰的食物 ， 具体来讲 ， 可分为5类 。
李斯特菌高风险食物
包括冷的加工肉如午餐肉、熟鸡肉、火腿 ， 生海鲜如刺身 ， 沙拉 ， 现挤牛奶 ， 软质冰淇淋（麦当劳肯德基里的那种） ， 软质奶酪 ， 肉酱比如鹅肝酱等 ， 这些都是李斯特菌高风险食物 。
它主要以食物为传染媒介 。相比普通人 ， 孕妇是高危人群 。而且 ， 一旦孕期感染李斯特菌 ， 可能会导致自然流产、早产、胎儿及新生儿感染 。胎儿感染 ， 死亡率极高 。
沙门氏杆菌高风险食物
代表食物有没煮熟的各类芽（黄豆芽、绿豆芽、萝卜芽、荷兰豆芽）、溏心蛋 。其中 ， 豆芽中不仅含有沙门氏菌 ， 也偶见李斯特菌 ， 而且简单清洗 ， 几乎除不掉这些细菌 。
沙门氏杆菌 ， 形态与生理都极似大肠杆菌 。感染此种病菌 ， 会发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发烧等不良现象 。虽然孕妇的感染风险与常人无异 ， 但是感染之后 ， 严重可导致流产 。
所以安全起见 ， 豆芽、鸡蛋一定要煮熟再吃 。
动物源性维A食物
如动物肝脏、鱼肝油 。人体需要一定量的维生素A ， 但那主要指的是植物源性的维生素A ， 如果孕妈摄入过量的动物源性维生素A ， 可能导致畸形胎儿 。
所以要尽量不吃此两种食物 ， 多吃蔬菜 。
含咖啡因的食物
如咖啡、茶、可乐、功能饮料、巧克力等 。咖啡因对胎儿的健康影响尚不明确 ， 但是会增加流产、生死胎的风险 。为了安全起见 ， 孕妈妈摄入咖啡因最好控制在200毫克以内 。
酒精
各种酒 ， 包括啤酒 ， 红酒 ， 白酒 。孕期饮酒 ， 会对胎儿健康不利 ， 导致胎儿瘦小 ， 畸形 。也可能导致流产、早产 。解决办法就是不喝为妙 。
【孕妇有哪些饮食禁忌 孕妇不能碰哪些食物】

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