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10.最后淋入少许的水淀粉，把汤汁给它收一收，快速翻炒均匀后就可以出锅了 。

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这道非常好吃的爆炒肥肠就做好了，色香味俱全，口感脆爽，看着就特别的有食欲，无论是下酒下饭都非常的不错，把它装入盘子里面，就可以美美的享用啦，喜欢的朋友可以试一试哦

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【爱心小贴士】

1. 前期处理一定要用小苏打，这样可以让口感更脆嫩 。
2. 炒的时间不能太久，不然会咬不动的哦 。

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