一岁是孩子口味培养关键期,如何保护味蕾健康,妈妈奶奶要清楚
文|菁妈
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你知道为什么北方的高血压患病率特别高吗?你到北方吃上几顿饭就知道了 , 北方的饮食盐油都比较重 。
盐主要的成分是氯化钠 , 摄入的钠过多会导致体内水钠潴留 , 引发血压增高 。
每个人的饮食习惯都是从小养成的 , 特别是一岁以前的孩子 , 味蕾发育敏感期 , 加上没有自理能力 , 妈妈奶奶给吃什么 , 孩子就吃什么!
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一岁前孩子清淡饮食很重要 , 影响孩子几十年后的健康 , 妈妈奶奶别忽视了
【一岁是孩子口味培养关键期,如何保护味蕾健康,妈妈奶奶要清楚】★一岁前孩子不吃盐
一岁前孩子需要的钠 , 完全可以通过母乳、奶粉、米粉以及各种辅食来保证 , 所以孩子不需要额外在辅食中添加盐 。
不少奶奶觉得食物不放盐没有味道 , 要放一点点盐才好吃 , 甚至信誓旦旦地说 , 你看放了盐孩子吃得更多 。
孩子味蕾敏感 , 对盐的敏感期比成人的高5倍 , 相当于一个食物放一克的盐 , 孩子就感觉咸了 , 但是成人需要放5克的盐才有感觉 。
孩子的辅食是成人制作的 , 即使成人觉得很淡 , 孩子也觉得非常重口味了 。
小时候一直吃太咸的食物 , 不仅仅会影响孩子肾脏的健康 , 还会导致孩子以后喜欢吃重口味的食物 。
一直饮食过咸会影响孩子的身体健康 , 成年以后更加容易血压变高 。
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★一岁前孩子不建议吃糖
现行的国家奶粉标准 , 半岁前的婴儿配方奶粉不允许添加白砂糖 , 但是7个月以后的较大婴儿配方奶粉和幼儿配方奶粉是允许添加白砂糖的 。
不少奶粉商家为了让孩子爱上自己家的奶粉 , 都会加入少量的白砂糖 。
孩子在一岁之前还是以奶为主 , 每天要喝600~1000毫升的奶 , 每天喝4~5次 , 如果家长给孩子的奶粉是含有白砂糖的 , 就会让孩子爱上吃甜食 。
爱上吃甜食 , 不仅仅会直接影响孩子乳牙的健康 , 导致孩子龋齿 , 还可能会让孩子以后无糖不欢 , 喜欢吃零食的孩子更容易肥胖 , 成年以后血糖更是难以控制 。
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★一岁以前饮食过于刺激
比如在给孩子做饭菜的时候 , 跟大人一样会放入蒜头生姜大料 , 或者是辣椒等这些比较刺激的食物 。
这些刺激的食物对于成人来说是很香的配料 , 对于孩子来说却是胃肠不能承受之重 , 容易导致孩子内热、便秘或者是喉咙疼痛 。
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一岁前孩子辅食制作 , 各类调料品怎么用 , 妈妈奶奶别瞎弄
▲食用盐
食用盐最主要的成分是氯化钠 , 给人体补充钠 , 是让食物的口感更好 。
一岁之前孩子不需要通过食盐来补钠 , 日常的饮食就能够满足孩子最大的需求 。
【菁妈提醒】
不要给孩子吃成人的面条 , 成人的面条在制作过程中会添加大量的钠 , 成人的面条中配料表上写的是小麦粉 , 水和食用盐 。
要买给孩子买儿童低钠面条 。
别给孩子吃半成品食物 , 比如肉罐头 , 鱼罐头 , 烟熏肉 , 腊肠 , 咸菜在制作过程中都会加入大量的盐 , 以增加食物的保存期 。
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▲儿童酱油
儿童酱油也不合适一岁以下的孩子喝 , 毕竟儿童酱油里面钠的含量也不低 。
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